POTREBNÉ PRÍSADY

Podle slovenského mmb (Martina F.)200ml šlehačky, 3 vejce, 200g cukru, 2 hrníčky polohhrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva.Můžeme udělat světlou,nebo tmavou.Do svetlé bábovky přidáme vanil.cukr,do tmavé 1 lžičku kakaa.

POSTUP PRÍPRAVY

Nastavíme program těsto a necháme cca 15 minut míchat.Potom zapneme pečení a pečeme.Zkloušíme špejlí.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 20 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (1) posledné: 13.5.2009, 15:44 | PRIDAŤ KOMENTÁR

DOMÁCE PEKÁRNE

VANILKOVÝ OBLAK

POTREBNÉ PRÍSADY

Recept z Dámy (Jana C.):250 ml mléka,1 lžíce oleje,2 lžíce cukru,2 celá vejce,1 lžička soli,500 g hrubé mouky,2 lžičky sušeného droždí může být půl kostky čerstvých kvasnic Náplň:100 g margarínu,já jsem dla máslo,1 žloutek,1 vanilkový cukr,3 lžíce rozinek Poleva:150 ml smetany na šlehání,1 vanilkový cukr

POSTUP PRÍPRAVY

Suroviny na těsto dáme do DP a spustíme program kynuté těsto.Po vykynutí těsto vyděláme a vyválíme na cca 40x20 cm plát.Natřeme náplní,smotáme a v půli překrojíme.Řízlou stranou nahoru vložíme oba válce vedle sebe do nádoby DP a zapneme na 1 min program pečení.Pak vypneme a necháme ještě cca 30 min kynout.Poté zapneme program pečení.Po 30 minutách pečení polejeme polevou a dopečeme asi ještě 15 min.Program ukončíme a necháme ještě 10 min odpočívat.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (1) posledné: 2.1.2009, 16:39 | PRIDAŤ KOMENTÁR

DOMÁCE PEKÁRNE

ČESKÉ BUCHTY

POTREBNÉ PRÍSADY

POZOR-tento recept je na jednu kostku droždí,dělala jsem je poprvé ale příště budu dělat jen z půlky.Těsto mi totiž málem přeteklo z nádoby.Ale zase byly nadíchané.Jedině hlídat Recept: 500g hladké mouky 150g rozpuštěného vychladlého másla kostka (raději tedy půl) kvasnic 2 žloutky,250 ml mléka 2 lžíce citronové štˇávy (nejlépe z čerstvého citronu) strouhaná citr.kůra,1 vanilkový cukr

POSTUP PRÍPRAVY

Nejprve dáme do nádoby DP tekuté a pak tuhé ingredience.Navolíme program kynutá těsta.Pak klasicky uděláme placičky dáme na ně povidla nebo tvaroh či mák.Pak se tvoří koule hodně pomastí aby po upečení šly pěkně od sebe.Vyskládáme pěkně vedle sebe do pekáčku a pečeme.Samozřejmě potírat žloutkem.Jsou opravdu nadýchané a moc dobré.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (2) posledné: 6.10.2009, 16:10 | PRIDAŤ KOMENTÁR

DOMÁCE PEKÁRNE

SEKANÁ Z DOMÁCÍ PEKÁRNY

POTREBNÉ PRÍSADY

Rcept je od paní Jitky H. z českého MMB.Já jsem si ho ale upravila 1 kg sekané,6 stroučků česneku,2 větší cibule,2 lžičky drceného kmínu,2 lžičky papriky,2 lžičky Podravky,2 lžičky Solamylu,2 rohlíky,trochu strouhanky,sůl dle chuti.

POSTUP PRÍPRAVY

Napřed si rozmočíme rohlíky v mléce.Potom dáme do mísy všechny ostatní ingredience a přidáme vymačkané rohlíky.Vše se promíchá rukou a pak směs dáme do nádoby DP.Nastavíme program pečení a pečeme asi hodinu a půl.
Můžeme do směsi přidat anglickou slaninu nebo špek.V originálním receptu je také nakrájený pórek.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

KOMENTÁRE (2) posledné: 29.10.2008, 16:49 | PRIDAŤ KOMENTÁR

DOMÁCE PEKÁRNE

BAVORSKÉ VDOLEČKY

POTREBNÉ PRÍSADY

500 g polohrubé mouky,60 g cukru,1 vejce,200 ml vlažného mléka,60 g rozpuštěného másla,půl kostky kvasnic,1žička soli.

POSTUP PRÍPRAVY

Ingredience dáme do nádoby v tomto pořadí :mléko,máslo,vejce,sůl,cukr,mouka,kvasnice.Program kynutá těsta.Po vykynutí vytvoříme tlustší placičky a uprostřer uděláme důlek.Necháme chvilku nakynout na vále a pak smažíme v oleji (já frituji)Pak můžete dát do důlku marmeládu,povidla,pěnu.Ještě zdobím šlehačkou.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

DOMÁCE PEKÁRNE

ŠVÝCARKY

POTREBNÉ PRÍSADY

Receptík je z českého MMB od pana Petra 500ml mléka, 10dkg Hery, 1 celé vejce, 80 dkg hl.mouky, 1 lžičku soli ,10 dkg cukru krupice ,1 sáček droždí ,skořicový cukr, máslo

POSTUP PRÍPRAVY

Nejprve dáme mléko,vejce + mouku,+ cukr+ sůl + droždí do nádoby DP na program kynutá těsta.Po vykynutí vyděláme a vyválíme placku.Potřeme rozpuštěným máslem a posypeme skořicovým cukrem.Pak se krájí jako závin.Položím na papírem vyložený plech a ještě jednou potřu rozpuštěným máslem a posypu skoř.cukrem
Pak už jen péct.
Já měla tolik těsta,že jsem měla dvě nohavice.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

DOMÁCE PEKÁRNE

PŠENIČNÝ CHLÉB

POTREBNÉ PRÍSADY

300 ml vody 1 lžíce jablečného octa )nebo pokud máte odměrku k DP,tak 1 velká odměrka) 300 g hladké mouky 100 g celozrnné pšeničné mouky 100 g pšeničné mouky chlebové 2 lžičky soli (nebo 2 malé odměrky) 1 lžička (1 malá odměrka) drceného kmínu 1 a půl lžičky sušených kvasnic ( nebo 1 a půl MO)

POSTUP PRÍPRAVY

Suroviny dáme do nádoby DP v tomto pořadí a zapneme program 1 střední nebo tmavá kůrka.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

DOMÁCE PEKÁRNE

SUPER CHLÉB

POTREBNÉ PRÍSADY

Tento chleba peču nejčastěji.Je podobný tomu kupovanému.Na fotce je už jen zbytek,protože hned po upečení je rychle pryč.Tak tak jsem to stihla nafotit.Tento recept mám od paní Jitky H. z českého MMB.Jen na vysvětlení.Já měla k domácí pekárně odměrku ale ne všechny pekárny ji mají ale odměrka se rovná budˇmalá kávová lžička tj malá odměrka a velká polévková lžíce tj.velká odměrka. 160ml mléka, 150 ml vody, 1VO jablečného octa, 380g pšeničné mouky chlebové, 120g žitné mouky celozrnné, 2MO sušených kvasnic, 1 a půl MO celého kmínu, 2 a půl MO soli, špetka cukru

POSTUP PRÍPRAVY

Suroviny dáme do formy v daném pořadí a zapneme program č.1 - základní, velikost 1000g a kůrka tmavá.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

KOMENTÁRE (5) posledné: 13.11.2008, 18:27 | PRIDAŤ KOMENTÁR

DOMÁCE PEKÁRNE

PODMÁSLOVÝ CHLÉB

POTREBNÉ PRÍSADY

320 ml podmáslí 2 lžíce oleje 1 lžíce octa 2 lžičky soli 1 lžička cukru 1 lžíce kmínu 120 g žitné chlebové mouky 1/2 čerstvého droždí

POSTUP PRÍPRAVY

Do nádoby DP dáme nejprve tekuté a pak tuhé iíngredience.Naposledy dávám droždí.Zapneme program 1,kůrka střední

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

DOMÁCE PEKÁRNE

PIVNÍ CHLÉB

POTREBNÉ PRÍSADY

250 ml piva (jakékoliv) 100 ml vody 1/2 kg hladké mouky 2 lžičky kmínu,1,5 lžičky soli 1,5 lžičky sušeného droždí špetka cukru.

POSTUP PRÍPRAVY

V daném pořadí dáme do nádoby domácí pekárny.Droždí nesmí přijít do styku se solí.Volíme program 1,kůrka tmavá nebo střední

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (7) posledné: 16.1.2009, 11:25 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 19 (zobrazuje sa 1-10)

1, 2 ďalšie >>

MIMIAUKCIE.sk