RECEPTY KURACIE MÄSO A HYDINA

RECEPTY > KURACIE MÄSO A HYDINA

Celkom: 4 (zobrazuje sa 1-4)

KACHNA NA POMERANČÍCH - ÚŽASNÁ !!!!

POTREBNÉ PRÍSADY

1 kachnička, asi 6 menších pomerančů, 1 střední cibule, sůl, mletý pepř, 100% pomerančový džus

POSTUP PRÍPRAVY

Pomeranče oloupeme a okrájíme, nesmí tam zůstat ani kousek bílé slupky, jídlo by bylo hořké!!!
1 pomeranč necháme vcelku, zbytek nakrájíme na kostky a snažíme se obrat i vnitřní slupky.
Kachničku si večer předem nasolíme a opepříme, dáme do lednice. Druhý den celý pokrájený pomeranč vložíme do kachničky, kolem dáme pomeranče na kostičky a cibuli na kousky. Podlijeme vodou a dáme péct. Během pečení podléváme výpekem, popřípadě vodou, asi v půlce pečení polévám tak 2 dcl džusu. Ale nemusí být, jak kdo chce.
Chuť této kachničky je ovocná, spíš mírně kyselá taková exotika.
Podávám s rýží, s tou nám to nejvíc chutná.

Přeji dobrou chuť

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (7) posledné: 15.7.2010, 16:55 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

OVOCNÉ KUŘE S DŽUSEM !!!!!

POTREBNÉ PRÍSADY

kuřecí prsa, cibule, sušený ananas, sušené brusinky, pomerančový džus, pepř, sůl, olej, koření TEX MEX BUFFALO WINGS od kotányi a STEAK CHILLI & ŠÍPEK od Vitany

POSTUP PRÍPRAVY

Kuřecí prsa okořeníme a osolíme. Pak je osmahneme na oleji, přidáme na kousky cibulku, chvíli restujeme a podlijeme džusem ( podle ks porcí asi 1,5 dcl ), přidáme na kousky pokrájená sušený ananas a dusíme. Ke konci přodáme brusinky a dusíme už jen chvíli, jsou hned měkké, zbytečně by se nám rozpadali.
Dle chuti přisolíme a můžeme ještě podlévat vodou.
Koření je ostřejší, dávám jen trošku, ale vše podle vlastní chuti. Podáváme s hranolky nebo bramborem.

Přeji dobrou chuť

Je to můj vlastní recept, starý asi 1 hodinu, když jsem přemýšlela co vytvořit z kuřecích prsou, tak snad to vyšlo !!!!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

ČÍNSKÉ NUDLE - naše nejoblíbenější !!!!

POTREBNÉ PRÍSADY

celé kuře ( nebo jiné masíčko ), čínské nudle, koření barbecue nebo jaké máte rádi, sůl, mražená čínská zelenina, mražený hrášek, sojovka, worcester, sladká sojovka, solamyl na maso

POSTUP PRÍPRAVY

Kuře vykostíme a naložíme do koření ( barbecue ), asi na půl hodinky. Pak prudce opečeme na oleji do měkka. Maso vyjmeme do velkého hrnce, na pánvičce opečeme mraženou zeleninu i s hráškem a přidáme k opečenému masu. Pak přidáme vodu, dáme jí tolik, kolik chceme omáčky. My to máme rádi ,, mokré", proto dávám dost. Přidáme obě sojovky, worcester a můžeme přidat ještě koření a sůl. Pozor koření je dost ostré, myslete na to!! Trošku provaříme a zahustíme solamylem určeným na maso, rozmíchaným v trošce vody.
Uvaříme si nudle podle návodu a pak je smícháme s uvařeným masem a omáčkou. Můžete si taky nechat nudle duché a polévat na talířku, nebo podávat s jinou přílohou, třeba s rýží.

Přeji dobrou chuť.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 21 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (26) posledné: 30.6.2012, 18:33 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Kuřátko

POTREBNÉ PRÍSADY

1 kuře, 2 cibule, 2 lžíce másla, 4 lžíce jemného kečupu, 2 lžíce ostrého kečupu, kmín, sůl, 1 lžička skladké papriky, 1 lžička plnotučné hořčice, 2 lžičky sojové omáčky, 2 lžičky worcestru, 1/4lžičky pepře, 1 lžička grilovacího koření, 1/2 lžičky kari, 4 stroužky česneku, 2 lžičky citronové šťávy, špetka koření vegeta

POSTUP PRÍPRAVY

Kuře naporcujeme na menší kousky. Osolíme , ale jen málo. Na másle si zpěníme cibulku, přidáme sůl a ostatní koření a přísady a chvíli povaříme. Porce kuřete urovnáme do pekáčku a zalijeme připravenou omáčkou.Dáme do trouby a pečeme při 200 stupních asi 1 až 11/2 hodiny podle velikosti porcí.Podle potřeby podléváme vodou.
Podáváme s bramborem.

Dobrou chuť

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (20) posledné: 20.2.2010, 15:55 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 4 (zobrazuje sa 1-4)

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO