RECEPTY KURACIE MÄSO A HYDINA

Jarná plnená tortila

POTREBNÉ PRÍSADY

500 g kuracie mäso, 1 balenie zmes zeleninová mexická, 1 konzerva kukurica, 3 ks mrkva, 1 ks cibuľa, 3 ks paprika zelená, 3 kscibuľka jarná, štipka soľ bylinková, štipka korenie čierne mleté, 1 konzerva (pyré) paradajky pasírované, štipka chilli, tortilly, 300 ml (alebo jogurt)smotana kyslá, 3 PL omáčka sójová sladká

POSTUP PRÍPRAVY

1.) Kuracie mäso si nakrájame na rezančeky. K mäsu pridáme sojovú omáčku, bylinkovú soľ a čierne mleté korenie. Všetko spolu dobre premiešame. Ak máme čas lepšie je nechať odležať v chladničke najlepšie 24 hodín. Ak máme nedostatok času tak môžeme robiť hneď.
2.) Cibuľu si nakrájame na rezance a opražíme ju na olivovom oleji. K cibuli pridáme naložené kuracie mäsko. Po asi 8 minútach pridáme pasírované paradajky, mrazenú zeleninu, mrkvu pokrájanu na polokolieska, papriku nakrájanú na rezance, kukuricu a jarnú cibuľku. Celú zmes okoreníme bylinkovou soľou, čiernym korením, chilli a poprípade ešte pridáme sojovú omáčku. Všetko podlejeme trochou vody a dusíme do mäkka. (Ja mam rada zeleninku chrumkavú čize som dusila len chvílku)
3.) Pripravíme si smotanový drezing s jarnou cibuľkou. Smotanu si ochutíme bylinkovou soľou, čiernym mletým korením a chili. K smotane pridáme nakrájanú jarnú cibuľku a drezing dáme do chladničky.
4.) Tortilu si môžeme pripraviť podľa ľubovoľného receptu. Ak nemáme dostatok času použijeme tortilly z obchodu.
5.) Pred podávaním si tortilu ohrejeme v mikrovlnke. Na tortilu navrstvíme mäsovú zmes a zvynieme. (Môžeme posypať strúhaným syrom-podľa chuti). Tortilu podávame s drezingom. Dobrú chuť.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (1) posledné: 28.4.2013, 20:48 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Bačovský plnený rezeň

POTREBNÉ PRÍSADY

Kuracie prsia, vajíčka, šunka, červená paprika, bryndza, petržlenová vňať, štipka soli a čierneho mletého korenia, trojobal ( múka, vajce, strúhanka)

POSTUP PRÍPRAVY

Kuracie prsia si vyklepeme, osolíme a okoreníme. Z 2 vajec si urobíme praženicu. K praženici pridáme šunku a papriku nakrájanú na kocky a bryndzu. Nakoniec dochutíme soľou a korením a pridáme petržlenovú vňať. Zmes dobre premiešame a necháme vychladnúť. Rezne naplníme zmesou a obalíme v trojoobale a následne vypražíme.
Dobrú chuť

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

KURACIE ZAPEKANÉ S BROKOLICOU A HERMELÍNOM

POTREBNÉ PRÍSADY

Kuracie prsia, soľ, m.č.k, olej, kyslá smotana, brokolica, eidam syr, hermelín

POSTUP PRÍPRAVY

Kuracie prsia si narežeme na plátky vyklepeme osolíme, okoreníme, opečieme na oleji z oboch strán. Na pekáč poukladáme opečené plátky mäsa. Brokolicu si uvaríme do mäkka a roztlačíme si ju vidličkou. Brokolicovú zmes nanesieme na plátky mäsa. Na každý takto pri pripravený plátok natrieme lyžicu kyslej smotany a na to dáme postrúhaný eidam a jeden plátok hermelínu. Ja som to mäsko podliala ešte vývarom z brokolice . Zapečieme v rúre do zlatista.
A mňamka je na svete :)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 25 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (7) posledné: 5.2.2014, 19:07 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

KURACIE STEHNÁ OBAĽOVANÉ V SYRE

POTREBNÉ PRÍSADY

6 kuracích stehien,soľ,m.č.k.,1 kysla smotana, 3vajcia, trochu mlieka, chili, vegeta ,hladka múka, 200g syra EIDAM

POSTUP PRÍPRAVY

Kuracie stehna si umyjeme, zbavíme kože osolíme okoreníme.
Vajcia vyšľaháme s vidličkou pridáme trochu sušeného chili, vegetu, trochu mlieka a kyslú smotanu.
Jednotlivé kuracie stehná obaľujeme najprv v múke, potom vajíčkovo-smotanovej zmesi, a nakoniec v nahrubo nastrúhanom syre.
Kuracie stehná poukladáme na vymastení plech zalejeme zvyškom vajíčkovo- smotanovej zmesi do ktorej sme pridali aj zvyšok múky a syra čo nám ostali.
Pečieme 50 minút pri 200 stupňoch zakryté alobalom , potom odkryjeme a pečieme asi tak 15 minút do zlatista.
Recept mám z http://www.youtube.com/watch?v=mtyepg7gDvA – je tam pekné video
Neviem či tu nie je náhodou takýto podobný recept hľadala som ale nešla...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 18 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (2) posledné: 23.7.2011, 17:48 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

PIZZA REZNE VYNIKAJUCE

POTREBNÉ PRÍSADY

Kuracie prsia, soľ, m.č.k, kečup, vegeta, korenie na pizzu, saláma, šunka,(kukurica,olivy, šampióny) syr eidam

POSTUP PRÍPRAVY

Kuracie prsia si narežeme na plátky, vyklepeme, osolíme ,okoreníme a opečieme z oboch strán na oleji iba chvíľočku, pretože mäsko sa potom dopečie v rúre.\r\n Nakrájame si šunku a salámu na rezančeky a trosku opečieme vo výpeku z masa do chrumkava (môžu sa k tomu pridať aj napr. šampiony alebo kukurica, olivy už každý vie s čím ma rad pizzu ) Pripravíme si kečupovú zmes z kečupu ,korenia na pizzu, vegety atd. Plátky mäsa si poukladáme na pekáč, každý potrieme kečupovou zmesou. Na kečupovú zmes navrstvíme zmes šunky a salámy. Na koniec nastrúhame tvrdý syr eidam na hrubšom strúhadle a navrstvíme na pripravene mäsko .Nakoniec podleje troskou vody a pečieme v rúre. Ja v mojej elektrickej rúre pečiem približne 45 min na 200 stupňov, niekedy nechám o 5-10 min viac aby bol syr pekný zlatistý.. Sú úžasné u nás doma sa robia veľmi veľmi často. Ja som ich podávala s ryžou a kroketkami ale sú super aj s zemiakovou kasou

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 109 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (38) posledné: 9.11.2014, 22:44 | PRIDAŤ KOMENTÁR

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO

RECEPTY > KURACIE MÄSO A HYDINA