POTREBNÉ PRÍSADY

15 dkg jemného kokosu 4 dkg cukr moučka 5 dkg másla a rum podle hustoty hmoty.Rukou zpracujeme hmotu,tak aby se z ní daly tvořit kuličky,do každé vložíme mandli.

POSTUP PRÍPRAVY

Udělají se kuličky z kokosové hmoty,zabalí se do kuličky mandle a to celé se obalí do marcipánového pytlíčku a přetáhne růžovou šňurkou. Hmota na obalení , se dá použít pro děti z pěnových bombonů z Lidlu nebo klasika marcipán recepty najdete u mě.U marcipánu na růžičky přidat lžičku medu,ať je tvárnější.Podmínka skladovat v lednici v doze a v mikrotenu,jinak by marcipán vyschl.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (2) posledné: 4.10.2007, 9:44 | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

svatební vanilkové s marcipánem

POTREBNÉ PRÍSADY

těsto: 21 dkg mouka hladká obyčejná né výběr. 14dkg tuku Stela,nebo Lukana cukrářská, 3 dkg čokoláda hořká nastrouhat,+ 1 lžička kakaa 2 žloutky, 7 dkg ořechů, 1 vejce Zpracujeme těsto necháme v lednici odpočinout.Vyválet a vykrájet kolečka.Upečeme,promazat krémem. Krém na tuto dávku: Pudink vařím jen z 150 mililitrů vody Poloviny pudinkového prášku. Do pudinku dáme 8 dkg cukru a dva vanilkové cukry.Trošku vody si necháme na rozmícháni poloviny pudinku.Uvařit vychladit.16 dkg másla našleháme, do něj zašlehat 4 lžíce pudink vanilkový.

POSTUP PRÍPRAVY

Upečená vychladlá kolečka slepíme.Jednoduchost je, krém do cukrářského pytlíku, stříknu na kolečka a lepim.Odpadá pracné mazání a hrozná práce.Na kolečko kápnu roztopenou bílou čokoládu a přilepím marcipánové kolečko.
Také jednoduchost , čokoládu do mikroten pytlíku a malá dírka a jen nastříknu a je to.Zdobení marcipán ,nebo co kdo vymyslí.
POZOR: pokud bude cukroví na delší dobu, lepím marcipánové kytičky bílou čokoládou.Tady je možnost tání marcipánu. Každý dělá marcipán jiný?????????????,,,

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (4) posledné: 2.11.2007, 8:14 | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

Marcipánové mušličky ozdoba svátečního stolu

POTREBNÉ PRÍSADY

Marcipán: 32 dkg cukr moučka¨, 8 dkg sušené mléko 1/2 tučné, 8 dkg másla, 1 bílek pozor malé vejce asi M pár kapek trest Mandlová

KREM:10 dkg másla 3 lžíce vanilkového pudinku, sladkého vychlazeného přišlehám k našlehanému máslu a možno dochutit rumem, jak kdo má rád

POSTUP PRÍPRAVY

Marcipánky: propracujeme a vtlačujeme do vysypaných formiček cukrem.Vyklepneme, nejlépe na alobal a necháme do druhého
cukřářským pytlíkem naneseme krém a spojíme 2 dohromady.Do středu dáme kuličku z marcipánu barevného.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 10 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (16) posledné: 2.11.2007, 8:18 | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

Šohajky

POTREBNÉ PRÍSADY

Nepečené:ŠOHAJKY, ČOKOLÁDOVÉ KOŠÍČKY 18 dkg omega 100% tuk rozpustit ve vodní lázni 10 dkg cukr moučka 7 dkg kakao NAPLN č.1 15 dkg ořechů 6 dkg máslo 10 dkg cukru a podle potřeby rum na dochucení NAPLN č 2 12 dkg jemného kokosu 8 dkg másla 2 lžíce rumu 10 dkg cukru moučka.. oba krémy, jen spojíme nešlehají se
Tuk je vaša Cera.

POSTUP PRÍPRAVY

Připravíme si papírové košíčky na dno nalejeme lžičkou trochu čokolády, dáme krém a zalijeme zase čokoládou. Zdobíme půlkou vlašského ořechu nebo lískovým ořechy.Nebo šikovné maminky něco vymyslí.
Já jsem vymyslela něco trošku jinak.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (11) posledné: 3.10.2007, 13:10 | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

Ještě jednou linecké a kouzla s ním

POTREBNÉ PRÍSADY

recept na linecké je zde,pod tímto názvem" Marcipánové,Linecké,a důlkové koláčky cukroví milované dětmi" Plněno máslovým, kávovým krémem a polito citronovou polevou Poleva 1 střední citron šťáva, 25 dkg cukr moučka,pár kapek oleje

POSTUP PRÍPRAVY

Zdobení je na foto.Hlavičky hříbků, na mandli , dělám špejlí namočenou v tekuté polevě.
Jinak se ptejte vysvětlím Zdenka

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

Kokosové košíčky

POTREBNÉ PRÍSADY

Těsto:20 dkg kokosu 13 dkg tuk Lukana cukrářská nebo Stela. 13 dkg cukru KRÉMY DÁVÁM DVA BÍLÝ A ČOKOLÁDOVÝ JE MOŽNO SI VYBRAT Krém:17 dkg másla 12 dkg cukr 1 vanilkový cukr 6 rovných lžic pudink vanilkový Krém:17 dkg másla 1 čokoláda na vaření rozpustit ve vodní lázni a nechat chladnout. 11/2 lžíce cukr moučka 1 vanilkový cukr

POSTUP PRÍPRAVY

Těsto:Namačkáme těsto a vtlačíme do formiček košíčků, né moc hrubé nabudou.Pečeme v el
troubě na 170* asi 10-14 minut musí být bílé.
Krémy našlehat máslo zašlehat cukr a pak pudink
Čokoládový totéž, máslo, cukr a nakonec čokoládu pozor vychlazenou, musí jít nabírat lžící a být tvárná.U teplé riziko sražení krému.
Cukrářským pytlikem nazdobit a fantazii se meze nekladou, možno nahoru i ananas mandarinku.Pokud je Vánoční,tak něco.. co má trvanlivost,vidíte na fotečce.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

Marcipánové,Linecké,a důlkové koláčky cukroví milované dětmi

POTREBNÉ PRÍSADY

Marcipánky: 32 dkg cukr moučka 8 dkg sušené mléko 1/2 tučné 8 dkg másla 1 bílek pozor malé vejce asi M pár kapek tresť Mandlová. LINECKÉ:31 dkg mouka hladká 10 dkg cukr moučka 21 dkg tuk Stela,nebo cukrářská Lukana 2 žloutky 1/2 vanilkového cukru kůra z půl citronu DŮLKOVE KOLAČKY: 15 dkg hladká mouka, 15 dkg cukr moučka, 15dkg sádlo vepřové, 5 lžic ořechů,11/2 lžíce kakaa Na skořicové košíčky je recept už tady

POSTUP PRÍPRAVY

Marcipánky: propracujeme a vtlačujeme do vysypaných formiček cukrem.Vyklepneme, nejlépe na alobal a necháme do druhého dne rozložené.Zdobení do roztopené čokolády močím špejli a pouštím na střed kapku.V tom je celý zázrak a je to mls pro děti i dospělé.Rada, pokud je těsto řidší přidáme lžíci sušeného mléka,závisí to opravdu na bílku.
LINECKÉ:Dají se dělat různé tvary fantasii se meze nekladou.Dobrou chuť Těsto dělám večer,přes noc do lednice... rozleží se v něm vůně vanilky a citron kůry.
DULKOVE KOLAČKY:Udělat těsto přes noc ho nechám v lednici , pak tvoříme kuličky.Do každé kuličky uděláme vařečkou důlek.Vařečku močíme do cukru moučky ať se nám nelepí.Pečeme na 180°C asi 12-15 minut horkovzdušná trouba.
Upečené: rozředím marmeládu ,ať je bez hrudek a kápnu do důlku.Zaleju žloutkovou polevou, nebo citronovou a ještě může být rumová ,se všemi je to mnam Nechat rozložené do druhého dne až poleva zatuhne
Co nebudete vědět, ptejte se odpovím Zdenka

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 11 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (1) posledné: 14.12.2007, 21:20 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 7 (zobrazuje sa 1-7)

MIMIAUKCIE.sk