končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
|
|
|
Celkom: 7 (zobrazuje sa 1-7) |
VIANOČNÉ CUKROVINKY |
Noblesná vianočná roláda s Baileys - 10 rezov - inšpirovaná Keltským zvykom!POTREBNÉ PRÍSADY * 50 g holandského kakaa + trochu navíc * 75 g hladké mouky * 1 lžička kypřicího prášku do pečiva * 5 velkých vajec * 100 g krupicového cukru + na posypání, Na náplň: * 1 kelímek smetany ke šlehání * 3 lžíce baileys, Na čokoládový krém: * 300 g másla + trochu na pečicí papír * 100 g moučkového cukru + na poprášení * 400 g tmavé čokolády, rozpuštěné POSTUP PRÍPRAVY Roláda připomínající zasněžené poleno je tradiční dezert podle keltského zvyku. Kdo ho jednou ochutná, už bez něj nemůže oslavit Vánoce! 1 Předehřejte troubu na 190 °C. Plech o rozměru 30 x 40 cm vyložte pečicím papírem, potřete máslem a poprašte kakaem. 2 Vejce s cukrem 8 minut šlehejte elektrickými metlami do pěny. Pak opatrně vmíchejte mouku prosátou s kypřicím práškem a kakaem. Rozetřete na pečicí papír poprášený kakaem a pečte 10–15 minut. 3 Nechte dvě minuty chladnout a pak placku položte na čistý pečicí papír posypaný krupicovým cukrem. Opatrně stáhněte papír, na kterém jste korpus pekli, a korpus od delší strany i se spodním papírem zarolujte. Zobraz viac ... ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov) KOMENTÁRE (3) posledné: 14.12.2010, 9:33 | PRIDAŤ KOMENTÁR |
VIANOČNÉ CUKROVINKY |
Brusnicový likér 700 mlPOTREBNÉ PRÍSADY * šťáva ze 2 pomerančů\r\n * 400 ml brusinkového džusu\r\n * 75 g sušených brusinek\r\n * 150 ml Cointreau nebo jiného pomerančového likéru POSTUP PRÍPRAVY 1. Všechny ingredience smíchejte a nalijte je do sterilní lahve o objemu 700 ml. Uzavřete a nechte tři dny stát na temném a chladném místě, například v lednici. Brusinky nasáknou tekutinu, zvětší se, změknou a vyplavou na hladinu. 2. Po otevření uchovávejte likér v lednici a spotřebujte do pěti dnů. Tenhle lahodný nápoj může na svou chvíli čekat i dva měsíce. ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník) KOMENTÁRE (1) posledné: 13.12.2010, 15:16 | PRIDAŤ KOMENTÁR |
VIANOČNÉ CUKROVINKY |
Karamelový likérPOTREBNÉ PRÍSADY * 400 g plechovka slazeného kondenzovaného mléka * 1 lžíce instantní kávy rozpuštěná v 1 lžíci horké vody * 1 lžička vanilkového extraktu * 400 ml brandy nebo rumu * 500 ml smetany ke šlehání POSTUP PRÍPRAVY Uzavřenou plechovku s kondenzovaným slazeným mlékem ponořte do hrnce s vodou a zvolna vařte dvě hodiny. Nechte vychladnout a teprve pak plechovku otevřete. Zkaramelizované kondenzované mléko v míse promíchejte s kávou, vanilkou a brandy dohladka. Pak dobře promíchejte se smetanou. Nalijte do jedné velké sterilizované lahve nebo několika menších. V chladničce vydrží nejméně 2 týdny, ale máme zkušenost, že podávaný v elegantní sklence na ledu, nalitý na zmrzlinu nebo jen tak upíjený u chladničky během přípravy slavnostního jídla zmizí mnohem dříve. Nejlepší dárky jsou ty jedlé. Množství surovin na tenhle fantastický likér jsme lehounce nadhodnotili, abyste mohli během přípravy upíjet... :)) ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 16 návštěvníkov) KOMENTÁRE (2) posledné: 26.11.2011, 21:08 | PRIDAŤ KOMENTÁR |
VIANOČNÉ CUKROVINKY |
Vanilkové rožky 2 plechyPOTREBNÉ PRÍSADY * 300 g hladké mouky * 50 g moučkového cukru * 200 g másla * 100 g mandlí, oloupaných a mletých * 2 žloutky, na obalování 150–200 g moučkového cukru smíchaného s vanilkovým cukrem POSTUP PRÍPRAVY Mouku, cukr, máslo, mandle i žloutky dejte do větší mísy nebo na vál a prohněťte do hladkého kompaktního těsta. Zakryjte potravinářskou fólií a nechte v ledničce přes noc uležet. Pak z těsta postupně odebírejte a mezi prsty vyvalujte menší krásně zahnuté rohlíčky. Pečte při 180 stupních 7 minut. Ještě teplé obalujte v moučkovém cukru smíchaném s vanilkovým cukrem. Vychladlé nechte dva týdny odležet. O "tech svých" rohlíčcích každý tvrdí, že jsou zkrátka ty nejlepší. Totéž tvrdíme i my o našich malinkatých rohlíčcích plných mandlí. Až je zkusíte, natrvalo jim propadnete a vezmete je "za své". ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 14 návštěvníkov) KOMENTÁRE (2) posledné: 9.12.2010, 18:43 | PRIDAŤ KOMENTÁR |
VIANOČNÉ CUKROVINKY |
Krémová horúca čokoláda 2 porciePOTREBNÉ PRÍSADY * 160 g kvalitní čokolády * 500 ml mléka * 250 ml smetany ke šlehání * 1 lžička moučkového cukru * kakao nebo skořice na posypání POSTUP PRÍPRAVY V hrnci se silným dnem zahřívejte na středním plameni mléko a čokoládu, rozlámanou na kousky, stále míchejte. Ohřívejte těsně pod bodem varu a vymíchejte dohladka. Smetanu ušlehejte s moučkovým cukrem, ale ne úplně dotuha. Horkou čokoládu rozlijte do hrnků, ozdobte šlehačkou a posypte kakaem nebo skořicí. Hustá, krémová, pravá – až ji ochutnáte, jinou už chtít nebudete! Zobraz viac ... ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 30 návštěvníkov) KOMENTÁRE (1) posledné: 9.12.2010, 22:59 | PRIDAŤ KOMENTÁR |
VIANOČNÉ CUKROVINKY |
Mexická horúca čokoláda 6-8 porciíPOTREBNÉ PRÍSADY * 100 g hořké čokolády * 1 l mléka * 500 ml smetany ke šlehání * ¾ hrnku krupicového cukru * 1 lžička skořice, špetka mleté vanilky a chilli * 2 vejce POSTUP PRÍPRAVY Rozpusťte čokoládu ve vodní lázni. V kastrůlku prohřejte mléko se smetanou. Tři lžíce směsi přidejte k čokoládě a dobře promíchejte, pak vmíchejte zbylé mléko se smetanou, cukr a skořici. V malé misce prošlehejte vejce s vanilkou. Přidejte k nim lžíci čokoládové směsi, prošlehejte a pak pomalu vmíchejte vaječnou směs k čokoládě. Vše rychle, asi tři minuty, prošlehejte nad vodní lázní a ihned podávejte. Mexická horká čokoláda je pramáti všech čokolád určených k pití. Je hustá a skvěle chutná po jídle i ráno po probdělé noci! ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci) KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR |
VIANOČNÉ CUKROVINKY |
Vianočný punč 6 porciíPOTREBNÉ PRÍSADY * 100 g rozinek * 50 g sušených brusinek * 30 ml rumu nebo griotky * ½ litru silného černého čaje * 1 litr červeného vína * 1 citron nakrájený na plátky * 4 svitky skořice * cukr podle chuti POSTUP PRÍPRAVY 1. Sušené ovoce nasypte do misky, zalijte je rumem nebo griotkou a nechte namáčet nejméně dvě hodiny (klidně i několik dní). 2. Čaj, víno, plátky citronu a svitky skořice přiveďte k varu. Do nahřátých sklenic pak rozdělte sušené ovoce s rumem, zalijte punčem a podle chuti oslaďte. Nápoj, po kterém roztají i ledové královny. Sušené ovoce vybírejte podle vlastní chuti – výborné jsou třeba i švestky nebo hrušky. ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 52 návštěvníkov) KOMENTÁRE (2) posledné: 13.12.2010, 23:23 | PRIDAŤ KOMENTÁR |
Celkom: 7 (zobrazuje sa 1-7) |