RECEPTY ZELENINOVÉ JEDLÁ

RECEPTY > ZELENINOVÉ JEDLÁ

Celkom: 4 (zobrazuje sa 1-4)

Brokolicový nákyp

POTREBNÉ PRÍSADY

1 brokolica, 4 vajíčka, soľ, ml.č.korenie, cesnak, cibuľka, pol hrnčeka polohrubej múky, 1 ČL prášku do pečiva, pol hrnčeka mlieka, 150g šunky (šunk.salámy, údeného mäska, slaninky,.... alebo čo máte radi)

POSTUP PRÍPRAVY

Jednoduchá rýchlovka :) Recept sa ku mne dostal, tak posúvam, ak náhodou nepoznáte..
Surovú brokolicu nasekáme na drobno (netreba ju predvárať, preto ju treba na sekať na malé kúsky, respektíve väčšie kúsky na chvíľu povariť). Pridáme vajíčka, soľ, korenie, pretlačený cesnak (množstvo podľa chuti), na masle orestovanú cibuľku, šunku na kocky, múku zmiešanú s práškom do pečiva a nakoniec mlieko. všetko dobre premiešame a cesto vylejeme do vymastenej zapekacej formy. pečieme vo vyhriatej rúre orientačne 20-30min. Ja som piekla 20min prikrytý alobalom a potom ešte dopiekla do zlatista. Pred koncom môže posypať nastrúhaným syrom. Nákyp chutí skvelo teplý aj na studeno.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 37 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (25) posledné: 12.5.2013, 8:47 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Zapekané palacinky so špenátom, šunkou, rajčinami a syrom

POTREBNÉ PRÍSADY

palacinky, 150g šunky, plnka: balík mrazeného špenátu, cesnak, trošku masla, 3-4 rajčiny, tavený syr v črievku, zapekacia omáčka: 200ml smotany alebo mlieka, 150g nivy alebo podob. syra

POSTUP PRÍPRAVY

Najprv si upečieme palacinky podľa obľúbeného receptu (ja robím 4 vajíčka, cca 500ml mlieka, cca 400g hladkej múky, štipka soli, lyžička olivového oleja). Pripravíme si plnku, na masle opražíme špenát, pridáme rajčiny pokrájané na kocky, syr v črievku, prelisovaný cesnak, osolíme, okoreníme a povaríme cca 5min. Potom si pripravíme zapekaciu omáčku, mlieko(smotanu) dáme variť na hrnca, pridáme syr a povaríme kým sa nám syr neroztopí. Na každú palacinku dáme plátok šunky a asi 2PL omáčky a ukladáme do vymasteného pekáča. Nakoniec polejeme syrovou omáčkou a dáme do vyhriatej rúry zapiecť. Dobrú chuť :)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 25 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (9) posledné: 29.8.2011, 16:36 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Quiche s celozrnným cestom

POTREBNÉ PRÍSADY

na cesto: 300g jemnej celozrnnej múky, 150g masla, 2-3PL vody, štipka soli, štipka sódy bokarbóny, na plnku: kelímok pochuťkovej kyslej smotany(200g), kelímok smotany na varenie, zelenina akú máte radi alebo 350g mrazenej, 100g postrúhaného syru( alebo v črievku), 7 vajíčok, štipka soli, štipka mletého čierneho korenia, 2 strúčiky cesnaku, na posypanie: 100g postrúhaného syru

POSTUP PRÍPRAVY

Určite poznáte tento výborný zeleninový koláč, ktorý chutí aj teplý aj studený, možno ho podávať samostatne, ale aj s prílohou(zemiaky, hranolky,..) Navyše dá sa obmieňať podľa toho čo máte radi alebo čo je práve v chladničke. Výborne chutí aj s hubami, môžete pridať aj nakrájanú šunku, slaninku, proste čo máte radi..

Pár receptov je tu už, ale kto sa chce inšpirovať, nech sa páči....
Zo surovín na cesto uhnietime malý bochník a dáme chladiť do chladničky. Zatiaľ pripravíme plnku: všetko zmiešame a dokoreníme. Cesto vyvaľkáme na veľkosť zapekacej misy, ja som dala jenské hlboké sklo, misu si vymastíme maslom... Cesto dáme aj na boky, skoro po vrch nádoby a dáme predpiecť. Potom vylejeme tekutú zmes a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180°približne 40minút, pečieme kým povrch nie je pekne ružový.. Potom posypeme druhou časťou syra a dáme dopiecť ešte asi 5min.
Je to fakt rýchlovka a veľmi dobrá... :)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (15) posledné: 30.4.2010, 17:43 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Zapekaná brokolica

POTREBNÉ PRÍSADY

brokolica, zemiaky, sunka, smotana na varenie, 1-2 vajíčka, soľ, korenie, trošku vegety, cesnak, tvrdý syr na posypanie

POSTUP PRÍPRAVY

Zemiaky si uvaríme v osolenej vode nie úplne do mäkka, tak na 3/4. môžu byť na kolieska alebo kúsky, ako chcete. brokolicu si uvaríme nad parou. kým sa nám všetko varí, pripravíme si zálievku. do misky vylejeme smotanu, pridáme 1-2 vajíčka, okoreníme, osolime, ovegetíme a pridáme roztlačený cesnak-každý podľa chuti. všetko premiešame.
Zapekaciu nádobu pretrieme olivovým olejom a dáme na spodok zemiaky, ak treba ešte ich trošku osolíme, okoreníme. Na ne dáme plátky šunky a na ňu ružičky brokolice. Toto všetko zalejeme zalievkou a dáme do vyhriatej rúry na cca 200 stupňov na cca 15-20 minút. Na záver ešte posypeme strúhaným syrom( ja dávam ešte aj posekaný cesnak) a dáme na 1-2 minútky do rúry.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 18 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (10) posledné: 1.3.2014, 13:13 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 4 (zobrazuje sa 1-4)

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO