POTREBNÉ PRÍSADY

15 dkg hladké mouky, 12 dkg moučkového cukru, 10 dkg másla, 1 vejce, 2 - 3 lžičky instantní kávy, 1/2 lžičky mleté skořice, 1/2 lžičky prášku do pečiva, 5 dkg nasekané čokolády na vaření, 5 dkg sekaných ořechů ( měla jsem 3,5 dkg lískových a 1,5 dkg neloupaných mandlí), 2 lžičky kakaa

POSTUP PRÍPRAVY

Máslo s cukrem a vejcem vyšleháme do pěny, přidáme mouku smíchanou s kakaem, kávou, práškem, ořechy a kořením. Děláme placičky a dáváme je na pečící papír, dál od sebe, roztečou se.
Pečeme při 180 stupních asi 10-15 minut. Máme asi 30ks.

Přeji dobrou chuť

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

♥ Schwarzwaldská višňová roláda ♥

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

6 vajec, 14 dkg cukru krupice, 3 dkg kakaa + 5 dkg hl. mouky, na krém: 360 ml šlehačky 33%, 1,5 balení ztužovače šlehačky, višňová marmeláda nebo džem, višně kompotované

POSTUP PRÍPRAVY

Ušleháme sníh ze 4 bílků. V jiné míse vyšleháme 2 celá vejce + 4 žloutky + cukr krupice. Do vyšlehané žloutkové směsi prosijeme kakao s moukou a opatrně zamícháme sníh z bílků.
Těsto dáme na pečící papír, který jsme natřeli olejem. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 10 minut. Po vytažení z trouby stáhneme těsto i s papírem z plechu, aby se dále nepeklo. NEMOTÁME.
Roládu natřeme višňovou marmeládou, ušlehanou šlehačkou se ztužovačem a poklademe vypeckovanými višněmi. Zabalíme a dáme vychladit. Můžeme natřít šlehačkou i zvenku, ale nám to stačí tak.

Přeji dobrou chuť

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

KOMENTÁRE (2) posledné: 15.5.2012, 19:48 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Linecké řezy s tvarohem a marmeládou

POTREBNÉ PRÍSADY

Těsto: 42 dkg hladké mouky, 14 dkg cukr moučka, 28 dkg Hera nebo máslo, 2 žloutky, 1/2 vanilkového cukru, 1/2 prášku do pečiva Tvaroh: 2 vaničky polotučného tvarohu, 1 ks vanilkový cukr, 2 vejce, cukr moučka podle chuti, nahoru marmeláda

POSTUP PRÍPRAVY

Všechny přísady na těsto zpracujeme, 1/3 oddělíme na horní mřížku. Na pečící papír vyválíme 2/3 těsta, na to vylijeme ochucený tvaroh. Z 1/3 těsta vyválíme plát, ze kterého vykrájíme rádlem pásky a poskládáme je na tvaroh do mřížky. Do otvorů v mřížce dáme lžičkou marmeládu, nějakou pikantnější, třeba rybízovou, višňovou apod.
Pěčeme na 180 stupňů asi 1/2 hodiny.

Přeji dobrou chuť

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 12 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (3) posledné: 18.2.2013, 21:42 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

♥ Harlekýn ♥

POTREBNÉ PRÍSADY

Piškot: 3 vejce, 9 dkg hl. mouky, 9 dkg cukru krupice, 2 lžíce oleje, kakao ( míchám mouku s kakaem 7 dkg mouky, 2 dkg kakaa ), 2x šlehačka na šlehání nejméně 33%, ledové kaštany, ztužovač, kakao a cukr na paříž.

POSTUP PRÍPRAVY

Ušleháme sníh z bílků, zašleháme cukr a žloutky. Prosijeme mouku s kakaem, zamícháme a přidáme olej. Dortová forma o průměru 26, vyložená pečícím papírem. Pečeme zhruba 15-20 minut .
Uvaříme si nejlépe den předem pařížskou šlehačku ze šlehačky, cukru a kakaa, nebo jak je kdo zvyklý z čokolády. Na piškot dáme ušlehanou paříž, nato obyč. šlehačku bílou se ztužovačem a nastrouháme kaštany, já dala jen půlku tyčinky, můžete celou.
Dáme vychladit

Přeji dobrou chuť

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (2) posledné: 15.5.2012, 19:48 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

BUBLANINKA S ČOKOLÁDOU

POTREBNÉ PRÍSADY

Těsto jako na bublaninu od babici, kdo neví tady je receptík: 3 hr.hl mouky, 2 hr. cukru (krupice, moučka je to jedno ), 1 hr. sodovky nebo vody, 1 hr. rozpuštěného másla, 4 vejce, 1 PDP, 1 van. cukr, 1 a 3/4 čokolády na vaření. Hrnek o objemu asi 2 dcl, vše smícháme, nic nešleháme, je to rychlovka.

POSTUP PRÍPRAVY

Vylijeme na pečící papír půl těsta světlého, zbytek obarvíme kakaem(nemusíme) a nalijeme na světlé. Do toho dáváme čokoládu, půl čtverečku. Můžeme po upečení ještě přizdobit šlehačkou nebo zakysanou smetanou,já nic neměla, ale dobrá je i tak.
Přeji dobrou chuť

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (4) posledné: 15.5.2012, 19:48 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

♥ Smetanovo - jahodová zmrzlina ♥

POTREBNÉ PRÍSADY

1/2 kg jahod, 400 ml smetany na šlehání, salko asi jen menší půlku konzervy ( kdo nechce sladké dá tatru ), cukr dle chuti, ale sladké je to ze salka dost

POSTUP PRÍPRAVY

Jahody rozmixujeme s cukrem dle chuti, smetanu ušleháme do tuha. Do šlehačky opatrně zamícháme asi půl konzervy salka nebo tatry, ale ta je řídká, snad to nevadí. Do plast. misky do mrazáku vrstvíme podle fotopostupu. Dáme na 1 hodinu do mrazáku, pak můžeme trošku promíchat a mrazíme dál, asi tak 5 hodin, nejlépe přes noc.

Přeji dobrou chuť

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (4) posledné: 29.6.2012, 20:56 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Rychlá puntíková buchta s tvarohem

POTREBNÉ PRÍSADY

Těsto: 2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru, 1 hrnek mléka, 1/2 hrnku oleje, 1 prášek do pečiva, asi 3 lžíce kakaa, 2 vejce, na puntíky: polotučný nebo tučný tvaroh ve vaničce, 1 van.cukr, 1 vejce (nemusí být), cukr dle chuti

POSTUP PRÍPRAVY

Smícháme všechny surovimy na těsto, smícháme tvaroh se všemi přísadami.Těsto vylijeme na pečící papír na plech s vyšším okrajem, děláme lžící puntíky z tvarohu. Pečeme při 180 stupních asi 15-20 minut.

Přeji dobrou chuť

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 15 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (10) posledné: 21.3.2011, 15:51 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

PIŠKOTOVÉ ŘEZY SE ŠLEHAČKOU A KOUSKY ČOKOLÁDY

POTREBNÉ PRÍSADY

Piškot, rozpis na plech: 6 vajec, 18 dkg hl. mouky, ( když chcete piškot kakaový, dávám asi 2-3 dkg kakaa, o to míň mouky ),18 dkg cukr krupice,3 lžíce oleje, pečící papír Na krém: 2 šlehačky 33%, 2 ztužovače šlehačky, 1 vanilkový cukr, 1 čokoláda na vaření (figaro)

POSTUP PRÍPRAVY

Ušleháme 6 bílků na sníh, pak zašleháme cukr a nakonec žloutky. ZAMÍCHÁME mouky smíchanou s kakaem a nakonec olej. Vylejeme na plech na pečící papír a pečeme zhruba 10 minut, podle trouby.
Ušleháme 2 šlehačky se ztužovači a vanilkovým cukrem, zamícháme nastrouhanou čokoládu. Natřeme na vychladlý piškot. Kdo chce ještě může posypat nahoru čokoládou, já ji už neměla.
Přeji dobrou chuť

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (4) posledné: 17.10.2010, 21:14 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

BORŮVKOVÉ PIŠKOTOVÉ ŘEZY

POTREBNÉ PRÍSADY

Piškot: 6 vajec, 18 dkg hl. mouky, 18 dkg cukru krupice, 1 lžíce oleje. Náplň: Tučný tvaroh ve vaničce, 3 x zakysaná smetana, 1 šlehačka 33% , cukr dle chuti,2 ks želatinový ztužovač nebo želatina v prášku, jak je kdo zvyklý, nahoru želatina, borůvky

POSTUP PRÍPRAVY

Bílky ušleháme do pevného sněhu, zašleháme cukr a pak zašleháme žloutky, přidáme mouku a olej.
Těsto vylijeme na pečící papír a upečeme. Necháme piškot vychládnout. Zatím si připravíme náplň. Vyšleháme tvaroh a šlehačku, můžeme dohromady, přidáme zakysané smetany a cukr, podle chuti borůvky ( nebo jiné ovoce ) asi 300 ml, nakonec želatinu. Nalijeme na piškot a necháme ztuhnout. Nakonec polejeme želatinou. Já měla čirou, tak jsem ji obarvila šťávou z borůvek, měla jsem mražené, pustily dost vody.
Moučník necháme ztuhnout v lednici nejlépe do druhého dne.

Přeji dobrou chuť

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (2) posledné: 29.7.2010, 15:43 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Řezy s příchutí vaječný koňak - vloženo na přání

POTREBNÉ PRÍSADY

Těsto jako na pařížské kostky, kdo nemá receptík ať si ho teď písne. Je tady z MMB, ale už nevím od koho. 22 ml sklenka 2 sklenky pol. mouky, 1 sklenka cukru, 1/2 sklenky oleje, 1 sklenka mléka, 3 lžíce polévkové kakaa, 1 prášek do pečiva, 3 celá vejce. Krém: Krémová náplň od DR. OETKER s příchutí vaječný koňak, ještě ji dělají stracciatella nebo čokoláda. Přidala jsem trochu másla, jak je v návodu. 1 ks čokoláda na vaření

POSTUP PRÍPRAVY

Vše na těsto jen zamícháme, nešlěháme a upečeme na pečícím papíře na 180 stupňů.
Krém si připravíme dle návodu na krabičce, přidala jsem trochu másla.
Nahoru jsem si škrabkou na brambory nastrouhala čokoládu na vaření a posypala. Toť vše.
Receptík jsem si vymyslela, snad bude někomu chutnat.
Tuto náplň jsem zkoušela poprvé, ale určitě ne naposledy, je naprosto úžasná, chutná jako s pravým vaječným likérem.

Přeji dobrou chuť

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (4) posledné: 14.5.2012, 9:54 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 19 (zobrazuje sa 1-10)

1, 2 ďalšie >>

MIMIAUKCIE.sk