MIMIAUKCIE.sk    . inzercia    . inzerenti    . diskusie    Facebook Mimibazar.sk   
. končiace aukcie .. návod na inzerciu .. časté otázky .. podmienky inzercie .. ponuka reklamy .. kontaktujte nás... .
. Členstvo Inzerenti Testovanie Súťaže Diskusie Fotky Magazín Blogy Návody Bývanie Recepty Vtipy .

*♥*Bačovský bryndzovník*♥* - RECEPT 18244

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

ID 32120 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 157 návštěvníkov)


*♥*Bačovský bryndzovník*♥*


[ recept č. 18244 zo dňa  ]


*♥*Bačovský bryndzovník*♥*


POTREBNÉ PRÍSADY

*Cesto - 350 g polohrubej múky, 200 ml vlažného mlieka, 1/2 kocky kvasníc, 1/2 PL kryšt.cukru, 1a1/2 čL soli, 3 PL oleja, 1 vajíčko * *Náplň - klobása, cibuľa, prerastená slaninka* *Bryndzová vrstva - 200 g bryndze, 250 g kyslej smotany, 3 PL rastl. masla, 1 vajíčko, soľ, kôpor * *Pozn. - ja som k bryndzi pridala ešte trocha nahrubo postrúhaného eidamu s predstavou, že to nemôže byť na škodu (a nebolo)*

POSTUP PRÍPRAVY

xxx

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Z mlieka, cukru a kvasníc pripravíme kvások. Vlejeme ho do misy s preosiatou múkou, pridáme olej, vajco, osolíme a miesime. Ide to ľahučko, lebo cesto je pomerne riedke. Vymiesené posypeme trochou múky a necháme dobre vykysnúť - cca 1/2 až 3/4 hodiny.
Kým cesto kysne, prichystáme si veci na náplň
V panvici opečieme slaninku, klobásu
Na výpeku opečieme cibuľu a necháme vychladnúť.
Na bryndzovú vrstvu si pripravíme do misky bryndzu, postrúhame k nej eidam, pridáme maslo a smotanu. Vareškou všetko dobre rozmiešame, nakoniec pridáme celé vajíčko, môžeme pridať i trocha soli a kôpor.
Cesto zdvojnásobilo svoj objem
Vylejeme ho na plech s PNP a stierkou ho pekne roztiahneme k okrajom plechu a do rohov. A necháme ho ešte chvíľu na pokoji. Zatiaľ necháme rozohriať rúru na 200°C.
Po nejakých 10 min. oddychovania cesta naň pokladieme opečenú klobásu a cibuľu.
Bryndzovú vrstvu ukladáme v kôpkach vedľa seba na klobásovú i cibuľovú časť. Na holú časť cesta môžeme plnku vyliať a len tak rozotrieť. Túto časť posypeme slaninkou.
Šupneme do rúry a pečieme pri tých 200°C cca 20 - 25 min. Ja som sa popri inej práci spamätala akosi neskôr a až 5 min pred koncom pečenia som zapla ventilátor. (Tak pri teplovzdušnom pečení to máte oniečo skôr hotové).
Bača by chcel bryndzovník pekne dozlatohneda :))
Bol to risk dať si túto dobrotu na večeru a k tomu pivo. Mysleli sme, že klobásový bryndzovník nemá konkurenciu, potom sme si mysleli to isté o slaninkovom a o cibuľovom detto. To sa proste nedá určiť. Ale mňamka to bola, poviem vám... :-) riadna. Takže či urobíte klobáskový, či cibuľový alebo ten so slaninou, pochutíte si.


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Jemné zemiakové placky :) | *♥*Bačovský bryndzovník*♥* | Mesačné paradajky / NIGELLA LAWSON / ♥ ♥ ♥ >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkom: 75 (zobrazuje sa 21-40)<< predošlé 1, 2, 3, 4 ďalšie >>
Silvia T. (visna) ID 11362 (28.11.2010, 12:39)
Kristinka, tiez som vcera skusila ten tvoj bryndzovnik a je proste skvely (clamp) (clamp) (clamp), dakujem za super receptik (L) (L) (L) (L).
ODPOVEDAŤ
Katarína B. (katka 777) ID 129764 (27.11.2010, 11:40)
to musí byť dobrota,vyskúšam,už sa mi slinky zbiehajú (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Martina C. (mg6683) ID 13550, mimibazar.sk/mg6683 (27.11.2010, 10:57)
Jeeeezissss to vyzeraaaaa uuuuzasneeeeeeeeee (pl) ^o) len ked ten moj (cinky) neznasa bryndzuuuu 8o| 8o| 8o| (6)
ODPOVEDAŤ
Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (6.10.2010, 19:01)
Kristínka, tak opäť som robila tento Tvoj vynikajúci bryndzovník :-) aj keď vlastne už je to taká moja verzia-čo dom dal- ,-) no a tentokrát veru nedal ani jedno vajíčko, ale aj tak je to suprové a bezchybné, či už cesto, ale aj plnka (Y) a nehrám sa s tým, natriem plnku, tak ako po prvýkrát na celé cestíčko a na to opraženú zmes http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=743843 :-) (Y) |:o) (L) (F)
ODPOVEDAŤ
Dagmar H. (dasula) ID 6034, mimibazar.sk/dasula (20.8.2010, 10:34)
(zajic) (zajic) (zajic) (zajic) (zajic) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) ako je mozne, ze mne bryndzozrutovi toto uslo? ,-) ,-) ,-) ,-) zakladam, tak toto spravim, aj keby som to mala zosrotit len sama ,-) ,-) |:o) |:o) potom sa nabonzujem :-$
ODPOVEDAŤ
Iveta S. (yvett) ID 11052 (18.8.2010, 9:24)
Kristínka to musí byť "nebíčko v papuli" ako vraví Miňo Demovič zo seriálu (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y), už viem čo cez víkend budem variť
ODPOVEDAŤ
kristína s. (nigina) ID 32120 (20.8.2010, 10:20)
Ivetka, už som ho dávno nerobila. Ale dobrota to bola fakticky veľká (zajic) (zajic) (zajic) Či už budeš robiť cibuľový alebo ktorýkoľvek z nich, alebo aj keď urobíš ich mix... je to bašta. No a s dobrým chladeným pivkom to, ako vraví Demovič ,-) A budem rada, keď vyskúšaš (Y) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Anna M. (datelina) ID 58171 (15.8.2010, 14:57)
Milá Kristínka, tento recept je zázračný,robila som ho trikrát a moji chlapi ho zjedli na posedenie nemám slov.....Zo srdca ďakujem za recept (Y) (Y) (Y) (Y) :-D :-D :-D :-D
ODPOVEDAŤ
kristína s. (nigina) ID 32120 (18.8.2010, 8:58)
No to je super! (Y) (Y) (Y) Teším sa, že ste si ho obľúbili a že chutí (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Marta K. (supermarta) ID 62155, mimibazar.sk/supermarta (8.5.2010, 13:53)
Kristinka,toto je basta :-) :-) :-) :-)
ODPOVEDAŤ
kristína s. (nigina) ID 32120 (8.5.2010, 19:50)
:-) Robila si? (Y) Aj mne to veľmi chutí, ale teraz sa mi neoplatí piecť, ani veľmi variť, som sama doma *-) Tak si len tak občas zaslintám :-p na MMB ,-) ,-)
ODPOVEDAŤ
Marta K. (supermarta) ID 62155, mimibazar.sk/supermarta (8.5.2010, 20:26)
Nie, teraz robim tvoje pagaciky - su super (Y) (Y) (Y)Budem to robit,ked nas bude viac.A bryndzu v Rakusku nedostanem,takze ked pojdem do Blavy :-) :-) :-)
Robim dost casto tvoje pizzove rozky- vynikajuce!!! (Y) (Y) (Y) (hello) (hello) (hello)
Kristinka, dakujem za vynikajuce receptiky (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Miriam B. (MiaLia) ID 12273, mimibazar.sk/MiaLia (18.2.2010, 12:21)
Tak toto je fakt velka dobrotka (Y) urcite budem robit castejsie, dakujem za recept (L)
ODPOVEDAŤ
kristína s. (nigina) ID 32120 (20.2.2010, 14:24)
Som rada, že vám chutilo (Y) (L)
ODPOVEDAŤ
Viera F. (veqa) ID 13798, mimibazar.sk/veqa (17.2.2010, 13:25)
(Y) práve sa dopiekol, nemala som klobásu, tak som dala loveckú salámu a pridala som ešte cesnak (Y) (Y) prudko jedlé
ODPOVEDAŤ
kristína s. (nigina) ID 32120 (20.2.2010, 14:23)
(Y) dobre si sa vynašla (Y) super s tým cesnakom, to môže byť zaujímavé |:o) (L)
ODPOVEDAŤ
Erika Dirdová (serafina) ID 16771 (16.2.2010, 18:18)
:-p (clamp) (Y)
ODPOVEDAŤ
kristína s. (nigina) ID 32120 (20.2.2010, 14:20)
(L)
ODPOVEDAŤ
melania l. (lararuby) ID 130989 (10.2.2010, 19:41)
Ja bryndzu nemusím,ale toto nemá chybu a doma určite bude (Y) (Y) (L)
ODPOVEDAŤ
kristína s. (nigina) ID 32120 (12.2.2010, 12:40)
:-) veď vyskúšaj... ak ostatní bryndzu lúbia, bude im chutiť. a pre seba si kúsok nepobryndzuj, ale zasyp strúhaným syrom... (Y) Inak najlepší je ten bryndzovník, keď sa cibuľa, slaninka a klobása rovnomerne rozložia. Ale dobrý je aj len taký vegetariánsky s cibuľou. Čao (hello)
ODPOVEDAŤ
melania l. (lararuby) ID 130989 (12.2.2010, 16:00)
^o) ^o) ^o) (clamp) (clamp) (clamp) (zajic) (zajic) (zajic) (L) (K) (hello)
ODPOVEDAŤ
Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (10.2.2010, 16:54)
Juuuuuj, zase to mam pred očami :-o keby si vedela ako dlho sa na toto chystam ,hadam odvtedy čo si to sem dala *-) a furt mi teču slinky ked to vidim,hned si to idem aj vytlačit a vyvesim si to do kuchyne ;-) hadam sa mi to podarí v piatok urobit :-p mysliš,ze by sa to dalo zapíjat aj s kyslym mliekom?? P.S: zachod bude blízko :-D
ODPOVEDAŤ
kristína s. (nigina) ID 32120 (12.2.2010, 12:36)
No veď dá sa zapiť všeličím a potom sa uvidí ;-) Néé, myslím, že v pohode... ak máš na mysli deti, kľudne to acidkom môžu zapíjať. Vy si s manželom dajte k tomu pivko (B), tá kombi nemá chybu. (L) (hello)
ODPOVEDAŤ
Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (12.2.2010, 16:09)
Prave že moje deti nechcu kysle mlieko +o( Ty si mi teda dala s tym pivom,nevypila by som ani glg 8-| Vieš kolko krat som sa stavila, ze sa napijem,a kolko krat som prehrala?? Nespočetne,ale to uz bolo dáááávno..Nemozem pivo ani cítit,mne to strašne smrdí,ale zase vo varení mi nevadí len sa to nesmie prehnat .. (L) Vidíš,dnes som to zase nestihla ale zajtra vyšlem mangela kupit bryndzu a spravím na obed,zajtra mame u nas doma kačacie valentinske hody s partiou (Y) (Y) to bude (zajic) (zajic) (zajic) (jidlo) (jidlo) (jidlo)
ODPOVEDAŤ
Zuzana M. (anaxamon) ID 18400 (10.2.2010, 16:29)
idem dnes na tuto neodolatelnu mlsku, potom pridem napisat ako sa podarilo (L)
ODPOVEDAŤ
kristína s. (nigina) ID 32120 (10.2.2010, 16:44)
Oki, Zuzka, tak nech vám chutí (L) (D)
ODPOVEDAŤ
Zuzana M. (anaxamon) ID 18400 (10.2.2010, 19:28)
trochu som to prehnala s bryndzou a namiesto klobasky bola schwarzwaldska sunka ale aj tak je to mnaaaaaaaaaam (clamp) (L)
ODPOVEDAŤ
kristína s. (nigina) ID 32120 (12.2.2010, 12:26)
Júúj, s tou šunkou to muselo byť super! (Y) (hello) (L)
ODPOVEDAŤ
Zuzana M. (anaxamon) ID 18400 (15.2.2010, 15:51)
bolo vyborne veru, len moj manzel zahlasil ze este tomu chyba kysla kapusta :-) :-D *-)
ODPOVEDAŤ
Katarína K. (katieangel) ID 101571 (4.2.2010, 19:12)
super receptík (Y) (Y) (Y) chutí báječne (zajic) (zajic) (zajic)
ODPOVEDAŤ
kristína s. (nigina) ID 32120 (5.2.2010, 15:24)
tak to ma potešilo (Y) (Y) a veru už som ho dávnejšie nerobila, vďaka za pripomenutie (clamp) Treba však kúpiť bryndzu, urobím i ja (Y) ahojky (hello)
ODPOVEDAŤ
Zuzana M. (anaxamon) ID 18400 (28.1.2010, 12:38)
jeziskovehuslicky to vyzera tak uzastne a lakavo ze slintam klavesnicu :-$
ODPOVEDAŤ
kristína s. (nigina) ID 32120 (5.2.2010, 15:20)
;-) ;-) ;-)
ODPOVEDAŤ
janka m. (janefilip) ID 17321, mimibazar.sk/janefilip (28.1.2010, 12:08)
kristínka dnes som objavila tento tvoj receptík ,idem ho vyskušat a potom dam vediet ako nam to chutilo (hello) (hello) (hello) (hello) (hello) (hello) (hello) (hello)
ODPOVEDAŤ
kristína s. (nigina) ID 32120 (31.1.2010, 21:07)
no jasne (Y) teším sa a som zvedavá ;-) dúfam, že sa vydarilo a chutilo (L) (hello)
ODPOVEDAŤ
Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (25.1.2010, 10:50)
Kristínka, robila som cez víkend Tvoj bryndzovník a len sa tak zaprášilo za ním (jidlo) (Y) (clamp) Je vynikajúci |:o) http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=653502 Ja som si to trošku zjednodušila, cibuľku, slaninku a klobásku som opražila spolu a dala také zmiešané na celé cesto a na to tú bryndzu, takže každý mal zo všetkého :-) ďakujem za inšpiráciu (L) (hello)
ODPOVEDAŤ
kristína s. (nigina) ID 32120 (25.1.2010, 17:21)
Monika, krásne bol vydarený (Y) (clamp) Áno, veď taký zmiešaný bryndzovník je najlepší...Narobila si mi chúťky ;-)
ODPOVEDAŤ
Miloslava F. (millla) ID 34376 (31.10.2009, 10:20)
Tak toto som robila už dvakrát, je to vynikajuce... (Y) (Y)..........superina !!!!!!!!!!!!!!!!
ODPOVEDAŤ
kristína s. (nigina) ID 32120 (1.11.2009, 17:30)
Mili, to je skvelé (Y) teším sa, vážne :-) Ja som sa minule chystala robiť, no bryndzu mi vyjedli skôr, ako som sa dostala k pečeniu. Nevieš, či sa dá bryndza mraziť bez ujmy jej chuti? Keby zasa bola v akcii, nakúpila by som, aby sa mi nestávali takéto "milé" príhody :-$
(hello) (L)
ODPOVEDAŤ
Zuzana M. (anaxamon) ID 18400 (28.1.2010, 12:40)
bryndzu mozes mrazit, nic sa jej nestane
ODPOVEDAŤ
Monika S. (monita.g) ID 25160 (30.10.2009, 15:03)
tak uz nam to rozvoniava...este pockat 15 minut a slintaaaaaame (hello)
ODPOVEDAŤ
kristína s. (nigina) ID 32120 (31.10.2009, 16:11)
;-) ;-) tak nech vám chutí :-p :-p :-p (hello)
ODPOVEDAŤ
Celkom: 75 (zobrazuje sa 21-40)<< predošlé 1, 2, 3, 4 ďalšie >>
Novo na Mimibazari
MAGAZÍN a BLOGY
LOGIN
HESLO
Prihlásiť cez Facebook
. zaregistrujte sa
. zabudli ste heslo?
Novinky na Mimibazari
KALENDÁR
dnes oslavuje meniny
Ingrida
Deň víťazstva nad fašizmom
zajtra
Roland
ďalšie meniny a sviatky
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu