. .. .. .. .. .. .
. .

Hovädzie mäso Stroganov - RECEPT 27448

HOVÄDZIE MÄSO

ID 90150 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 154 návštěvníkov)


Hovädzie mäso Stroganov


[ recept č. 27448 zo dňa  ]


Hovädzie mäso Stroganov


POTREBNÉ PRÍSADY

1 kg hovädzieho mäsa/ ja som mala predné/,2-3 PL oleja,3PL hl.múky,8PL sladkej smotany na varenie,3PL paradajkového pretlaku,1 väčšia cibuľa,mleté čierne korenie,soľ,1ČL horčice,1ČL cukru,1kocka hovädzieho bujónu.

POSTUP PRÍPRAVY

xxx

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI


mäsko naklepeme a pokrájame na úzke rezančeky


pokrájané osolíme,okoreníme a posypeme múkou,dobre premiešame /najlepšie rukou v mikroténovom sáčku/


opečieme na panvici


do kastrólika dáme uvariť kocku bujónu asi v 3dcl vody


keď sa z mäsa odparí trochu šťava, prilejeme vývar


Pridáme cibuľu podusenú na malom množstve oleja


Nakoniec pridáme pretlak,cukor a horčicu a udusíme do mäkka


celkom na záver, keď je mäso mäkké, pridáme smotanu a už len necháme krátko prevrieť


xxx



OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
<< ...cicerove gulky s teplou zeleninou... | Hovädzie mäso Stroganov | Babičce ke kávičce >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkom: 27 (zobrazuje sa 21-27)<< predošlé 1, 2
Zuzana S. (zunicka) ID 114201 (1.3.2012, 11:55)
Vyborne!! (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Iveta K. (ivetka001) ID 90150 (6.3.2012, 10:00)
Ďakujem za pochvalu,som rada,Zuzanka,že Vám mäsko chutilo!!! (L) (L) (L) (L) (L) (F) (hello) (hello) (hello)
ODPOVEDAŤ
Miroslava J. (jacakova) ID 196796 (1.5.2011, 1:43)
(clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Iveta K. (ivetka001) ID 90150 (3.5.2011, 9:46)
(L) (L) (L) (F) (hello) (hello) (hello)
ODPOVEDAŤ
Andrea R. (Andrejina) ID 169341 (23.3.2011, 11:06)
Tento recept robim uz piaty krat a musim napisat ze je vynikajuci receptik,velmi pekne dakujem.Ale ja si najprv oprazim cibulku a tak dam masko a je to tiez vyborne.
(Y) (Y) (Y) (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Iveta K. (ivetka001) ID 90150 (23.3.2011, 13:42)
Andrejka,som veľmi rada, žeVám takto pripravené mäsko chutí,u nás patrí k tým najobľúbenejším (L) (L) (L) (L) (L) (flower) (flower) (flower) (F) (F) (F) (hello) (hello) (hello) (hello) (hello)
ODPOVEDAŤ
Miroslava A. (pupatko) ID 13790 (28.10.2010, 19:37)
Ahoj Ivetka, nemozem najprv oprazit cibulu a potom do nej pridat masko? Ako napr.gulase a pod. Ja len ci to nebude jednoduchsie. Inak zajtra skusam.
ODPOVEDAŤ
Iveta K. (ivetka001) ID 90150 (30.10.2010, 21:03)
No ,neviem,ale myslím,že tá chuť sa zmení,ale vyskúšaj, dúfam, že ti bude chutiť,napíš svoj názor!!!!!!! (L) (L) (L) (L) (hello) (hello) (hello) (hello)
ODPOVEDAŤ
melania l. (lararuby) ID 130989 (25.5.2010, 20:34)
Umytou rukou to nejde?Ved cesto tiež miesiš. ,-) ,-) ,-),ale recept je veľmi jedlý. (F) (F) (F) (K) (K) (L)Ja pretlak orestujem na troške oleja,dodá takú inú chuť.
ODPOVEDAŤ
Iveta K. (ivetka001) ID 90150 (25.5.2010, 21:07)
(smich) (smich) (smich) (smich)Melanka,to vieš, že sa to dá aj umytou rukou, ale aby nejaká hygienicky založená osôbka nepovedala, že som nekultúrna :-| :-| :-| ,-) ,-) ,-) ,-) Ale mňa zaujal ten orestovaný pretlak :-o :-o To som ešte nepočula,robíš tak aj paradajkovú polievku?? To vyskúšam!!! (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤ
melania l. (lararuby) ID 130989 (25.5.2010, 21:09)
Aj do základu na guláše,on tak troška skaramelizuje,chuť sa tak rozvinie.Vyskúšaj,čo na to povieš. (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Iveta K. (ivetka001) ID 90150 (25.5.2010, 21:21)
Tak to už viem, čo budem variť v sobotu,dúfam, že mi nevypovie môj foťáčik službu,aby som to mohla vyfotiť !! (L) (L) (F) (F) (hello) (hello) (hello) (flower)
ODPOVEDAŤ
Martina P. (Mata406) ID 48300 (25.5.2010, 20:33)
no mňááám Ivetka 8o| 8o| 8o| nedrááždi, ja tu práve zobem do jablka 8o| 8o| 8o| (pl) (pl) (pl) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Iveta K. (ivetka001) ID 90150 (25.5.2010, 21:19)
Toto mäsko je Martinka skutočne veľmi chutné,skúšala som aj s bravčovým, ale to už nie je ono. (L) (L) (L) (L) (F) (F) (hello)
ODPOVEDAŤ
Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (25.5.2010, 20:31)
8o| mnaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaam. take ja milujeeeeeem,mi to pripomina skvelu mamkinu kuchynu :-p vypytam si na nedelu :-)
ODPOVEDAŤ
Iveta K. (ivetka001) ID 90150 (25.5.2010, 21:23)
Janik, vyskúšaj, u nás sa toto jedlo strašne rýchlo míňa (pl) (pl) (pl) (pl) (pl) (hello) (hello) (hello) (hello) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Martina P. (Mata406) ID 48300 (25.5.2010, 20:33)
:-D :-D :-D :-D :-D ale sme sponntánne reagovali spolu svorne :) :)
ODPOVEDAŤ
Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (25.5.2010, 20:36)
:-D ani nenapisem,co mi prve napadlo... ,-) nenazrane papulky..tak to slusne pojmem. u nas doma sa take maska robili velmi casto,take vdacne rodinne jedlo. to neofrflal nikto :-p
ODPOVEDAŤ
Martina P. (Mata406) ID 48300 (25.5.2010, 20:43)
mi hovor ,-) ,-) a najlepšie od maminy (pl) (pl) (pl) (*) (mamca)
ODPOVEDAŤ
Celkom: 27 (zobrazuje sa 21-27)<< predošlé 1, 2
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu