Martina P. (Mata406) ID 48300 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 69 návštěvníkov)
Pizza štangle
[ recept č. 23655 zo dňa 17.2.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
* 400g hl.múka * 1/2 kocky droždie * 250ml voda * 1 1/2 ML soľ * 1 ML kr.cukor * 1 ML pizza korenie * 3 PL olivový olej * ..................... Príloha : * kečup * cesnakový dip *
POSTUP PRÍPRAVY
- na tieto štangličky mám veľmi dobré spomienky zo stretnutia s jednou úžasnou osobkou z MMB - Darinkou .. a stále mi vŕtali v hlave ako ich robili, tak po dlhom snažení som ich stvorila .. ... jasne, že nie sú ako tie pravé z pizzérie, ale vcelku vydarená imitácia :))
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
- z teplej vody, trošičky cukru a droždia necháme vykysnúť kvások |
|
- pridáme k ostatným surovinám |
|
- vymiesime riadne cesto |
|
a necháme asi 1/2 hod kysnúť ... mne nakyslo takto krásne |
|
- cesto po vykysnutí na prac. doske ešte ručne prehnetieme, nech sa prevzdušní a rozdelíme na 2 časti |
|
- každú časť si rozvaľkáme na veľkosť asi 30x30 cm, prenesieme pomocou valčeka na plech vymazaný olejom, radielkom nakrájame štangličky asi 2 - 2 1/2 cm široké .. ja som i priečne, nech to nemáme ako špagety :) ............................... a dáme piecť pri teplote 200 stupňov na asi 8 min / ja som piekla v teplovzduške pri 180 stupňoch/ .. a dávajte pozor - neprešvihnite čas pečenia, takže treba sledovať , lebo každá rúra pečie inak a moj čas pečenia je čisto orientačný , aby ste náhodou namiesto makkých štangličiek nevytiahli z rúry podošvu topánky :) |
|
-hneď po upečení potrieme zľahka pierkom , ktoré sme namočili v trošku posolenej vode, alebo olivovým olejom s pretlačeným cesnakom a prípadne nejakými bylinkami ........ a štangle, ktoré sú spojené oddelíme nožíkom |
|
- pohľad ako vyzerajú zo spodu |
|
- z boku |
|
a podávame teplé s kečupom a cesnakovým dipom ... moooc vďačná chuťovečka pre milovníkov pizze ... ak dlhšie postoja, a prípadne trošku stvrdnú - stačí porosiť trochou vody a ohriať MW |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Celkom: 35 (zobrazuje sa 21-35) | << predošlé 1, 2 |
| Zuzana D. (avanka) ID 14337 (18.2.2010, 12:23) |
Martinka, vyzeraju uzasne....hned cez vikend ich urobim k nejakemu zeleninovemu salatiku......mamina ich raz robila tak, ze ich este stacala do vrtuliek a potierala cesnakom s troskou oleja.......boli ako prave paniny z pizzerie..... |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (18.2.2010, 15:38) |
Ďakujem Zuzanka - vidíš to je skvelý nápad ... ja som bola vobec rada, že som aspoň to cestíčko nejak dotvorila podľa predstáv - vrtulky ma nenapadli ani náhodou .. ani ten cesnak, lebo tie čo som jedla naposledy boli bez ... tak sme si urobili cesnakový dip - lebo ten sa k tomu veľmi hodil |
ODPOVEDAŤ |
| Darina R. (dadulka19) ID 8655, mimibazar.sk/dadulka19 (17.2.2010, 22:32) |
mňamky,štangličky aj ja ľúbim s cesnakovým dipom ,vždy sa na ne teším viac ako na samotnú |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (18.2.2010, 19:21) |
no veď - ja som z nich bola úúplne unesená - tak som si ich musela urobiť doma, lebo u nás v pizzérke také nerobia - aspoň myslím |
ODPOVEDAŤ |
| Monika M. (Michalikova) ID 76425, mimibazar.sk/michalikova (17.2.2010, 21:42) |
Maťka ja som na takéto chodila(pracovne) do Novej Bane do Pizzérie a tam sme si ich dávali s kolegyňou s úžasnou rajčinovou polievkou-za 15 Sk celý obed a boli sme najedené do plna.mňam skúsim ich spraviť doma |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (18.2.2010, 19:19) |
iiha - ho vidíš - to muselo byť super papaníčko - a také trošku cesnakové hmmm k tomu |
ODPOVEDAŤ |
| Dasa K. (DasaKrup) ID 125749 (17.2.2010, 21:37) |
mnaaaaaaaaaaaaam.... ...tak by som si dala.... ...ja som pred chvilou zase dorobila tortu a uz som taka presladena ...ze hadam aj vsetko by som dala za takuto tvoju dobrotu.... |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (18.2.2010, 19:20) |
no vidíš Dáška - aj by som občas vymenila - za takú skvelú |
ODPOVEDAŤ |
| Darina B. (danda3) ID 104195 (17.2.2010, 21:13) |
Jéééj, Martinka, super, a vidíš, ako dlho som Ťa na ne prehovárala, som rada, že sme si ich nakoniec dali, doma som ich ešte nerobila, chodíme na ne do tej pizzerky a v lete si k tomu dávame šalátika ako inak - grécky...som si zaspomínala, ale dúfam, že sa mi ozveš, keď pôjdeš najbližšie do PN? |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (17.2.2010, 21:24) |
teda - mala si svatú pravdu - toto je už asi 3 pokus o ne - ostatné pokusy neboli zlé, ale tieto považujem za najvydarenejšie a preto som si ich dovolila zverejniť .. a keďže sa takmer všetky zjedli na posedenie, tak som bola nakoniec veľmi rada, že im chutili, lebo ako som spomínala, moj nie je celkom pizzový, obyčajne zje pizzu len z povinnosti, ale tieto mu chutili Stále som za nimi chodila ako policajt, či chutí AAA do PN idem - asi na budúci týždeň, možno tento víkend - potom Ti upresním do odkazov, lebo o týždeň ideme lyžovať na Chleb - potrebujem horolezecký vak ešte jeden - a v Tescu sa mi pozdával naposledy, len som nevedela akú veľkosť mám kúpiť |
ODPOVEDAŤ |
| Livia J. (Livia J.) ID 11706, mimibazar.sk/liviaj (17.2.2010, 21:12) |
toto je strašná dobrotka |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (17.2.2010, 21:17) |
no - bola normálne padli za vlasť takmer oba plechy len tak - i bez návštevy |
ODPOVEDAŤ |
| Žaneta J. (tweetinka) ID 4775, mimibazar.sk/tweetinka (17.2.2010, 21:09) |
asi tu umriem teraz hladom mnaaaaaaaaaam |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (17.2.2010, 21:14) |
aale prosím Ťa Žani - z tohoto sa neumiera, to je len taký mls rýchly ..... a konštatujem, že som si mohla dať tiež radšej jablko na večeru a nie sa takto napchať |
ODPOVEDAŤ |
| martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (17.2.2010, 20:23) |
Matka,my pizza stanglicky milujeme...a hlavne ,ked je k nim nejaky fajny dip,tak neni o com..no,vyskusam niekedy tieto tvoje,a porovname |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (17.2.2010, 21:12) |
Ahoj Mati - ako som už písala, mňa úúúplne dostali - tak som stále špekulovala čo s nimi vyblúmam ... joooj a jasne, že tie origoš sú určite naj, ale zatiaľ som som na nič podobné nikde nenatrafila ako to urobiť, ale v celku s tými mojimi som bola spokojná |
ODPOVEDAŤ |
| Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (17.2.2010, 20:12) |
ja som take este v pizzerke nejedla,tak nebudem mat s cim porovnat,ked vyskusam |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (17.2.2010, 21:09) |
- tak dúfam, že Ti budú chutiť ...a to sa moj riadne nimi napchal - i keď on pizzu nejak extra nemusí a je ju iba tak z povinnosti |
ODPOVEDAŤ |
| | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (17.2.2010, 20:18) |
ja mam rada v pizzerke taky len pizza chlieb potrety cesnakom a bylinkami,mnam |
ODPOVEDAŤ |
| | | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (17.2.2010, 20:20) |
hej,hej,take som jedla. tiez som dumala,ze ja by si aj tie stanglicky potrela cesnakom,sak cesnak nic nepokazi |
ODPOVEDAŤ |
| | | | Martina P. (Mata406) ID 48300 (17.2.2010, 21:08) |
no Jani - ono ani netreba ich potierať cesnakom, lebo je zasa k tomu ten cesnakový dip, takže mne to na tom ceste ani moc nechýbalo, ale ak by si chcela iba s kečupom, tak určite cesnačik by neuškodil |
ODPOVEDAŤ |
| | | | lvana s. (lavrika7777) ID 183835 (19.11.2011, 13:47) |
perfektné ďakujem za receptík |
ODPOVEDAŤ |
| | | | | | Martina P. (Mata406) ID 48300 (14.12.2011, 19:58) |
|
ODPOVEDAŤ |
| Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (17.2.2010, 20:11) |
Maťka zas vymýšľala? Určite chutné na zobkanie... ono je to podobné ako cesto na pizzu, však? |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (17.2.2010, 21:07) |
- no nedalo mi to - a je to také pizzové cesto, vlastne ja som si to moje trošku prisposobila /ktoré je mimochodom veľmi podobné tomu Tvojemu, akurát, ja robievam z hladkej múky/ |
ODPOVEDAŤ |
| Lubica L. (lubica007) ID 19881 (17.2.2010, 20:11) |
úúúúúúúúúúúzastne.A je to makke,alebo tvrde?ale dala by som si kusok |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (17.2.2010, 21:05) |
Ďakujem Ľubi - po upečení sú pekne makučké aj zostanú maaké - len dlhším státim samozrejme trochu stvrdnú ................/samozrejme neprešvihnúť čas pečenia a sledovať, lebo ako sama vieš, dlhým pečením, takéto vodové cestíčka sú tvrdé / .. /tak súdim, lebo asi 7 ks zostalo trošku stvrdli - ale keď som ich vložila do MW ohriať, trošku pokropila vodou, tak znova zmakli .. táto chuťovečka je naj čerstvá a teplá - ja som to robila okrem iného po večeri a takmer všetko sa zjedlo - a to bolo toho 2 plechy .... |
ODPOVEDAŤ |
| Iveta S. (yvett) ID 11052 (17.2.2010, 20:09) |
Maťka tieto štangličky zbožňujem |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (17.2.2010, 21:00) |
Ivetka ja som ich 1x ochutnala na tom stretku a bola som úplne očarená - tak som stále vymýšľala ako ich stvoriť, ale spokojná som s tým výtvorom |
ODPOVEDAŤ |
Eva H. (Evitchka) ID 26145 (17.2.2010, 20:03) |
Matka, ake fajnovucke mlsanie, toto mi veru netreba dvakrat ukazovat na piatkovu vecernu pohodicku ako stvorene |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (17.2.2010, 20:05) |
Ďakujem Evka - no u nás bolo postové mlsanie a takmer všetky sa zjedli z oboch plechov - všetkým chutilo , čo som rada tiež |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (17.2.2010, 20:03) |
Ďakujem Anka |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (17.2.2010, 20:03) |
Ďakujeeem |
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 35 (zobrazuje sa 21-35) | << predošlé 1, 2 |