melania l. (lararuby) ID 130989 |
|
Oblasť: Banská Bystrica |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 5.1.2010 |
Naposledy: 25.2.2024 8:26 |
Aktualizácia: 14.11.2012 20:35 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |
BRAVCOVE SRDCIA NA SLANINE*****
[ recept č. 22712 zo dňa 27.1.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Bravčové srdcia,údená slanina,soľ,korenie čierne mleté,cesnak,troška múky
POSTUP PRÍPRAVY
Srdcia umyjeme,vykrojíme tepny a zrazenú krv(môžeme uvariť hafanovi).Na vypráženej slaninke opečieme zo všetkých strán.Ja to robím od začiatku v tlakáči.Podlejeme horúcou vodou,môžeme dať aj zarovno.Okoreníme a pridáme trocha soli.Zavrieme a dusíme 30-40 minút,potom skúsime,či sú udusené a poprášime trošku múkou.Pridáme cesnak ,ak je málo slané,tak soľ. PRILOHA:ryža,tarhoňa,chlieb,niekto knedľu DOBRU CHUT
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
bravčové srdcia |
|
nakrájané na plátky |
|
záber zblízka |
|
slaninku opražíme |
|
už sa dusí |
|
a tak vyzerá hotové |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Lenka L. (Rea666) ID 132298 (27.1.2010, 22:10) |
jedno z mojich najoblubenejsich |
ODPOVEDAŤ |
| | melania l. (lararuby) ID 130989 (27.1.2010, 22:13) |
|
ODPOVEDAŤ |