Martina Z. (mata198511) ID 20128 |
 |
Oblasť: Čadca |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 10.8.2007 |
Naposledy: 29.6.2015 19:00 |
Aktualizácia: 30.5.2014 14:00 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 15 návštěvníkov)
Banánový chlebíček
[ recept č. 2069 zo dňa 25.8.2007 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
3 zrelé banány, 1/2 hrnčeka mletých orechov, 1/2 hrnčeka roztopeného masla (Hera alebo Helia), 2 hrnčeky hladkej múky, 1 hrnček kryštálového cukru, 2 vajíčka, 1/3 hrnčeka mlieka, 1/2 balíčka prášku do pečiva a 1 lyžička citrónovej šťavy
POSTUP PRÍPRAVY
Najskôr si predhrejeme rúru na 190°C. Pripravíme si cesto: orechy zalejeme teplým roztopeným maslom, pridáme hladkú múku s kypriacim práškom, kryštálový cukor, celé vajíčka, mlieko, soľ a citrónovú šťavu. Všetko dôkladne premiešajte elektrickým šľahačom.Banány roztlačíme vidličkou a primiešame k cestu a ešte raz naporiadok zamiešame elektrickým šľahočom. Väčšiu formu na srnčí chrbát - chlebíček, vymažeme Herou alebo Heliou- to je jedno, vysypeme hrubou múkou, nalejeme cesto tak, aby siahalo maximálne do 2/3 stien. Formu vložíme do rúry a znížime teplotu. Pečieme pomalu, mierne asi hodinu. Prvých 20 minút trúbu nesmieme otvárať, aby cesto nesplasklo, ale to predsa vieme, tak to nebudeme riskovať ;o) Farba upečeného chlebíčka je stredne hnedá, či je už upečený skontrolujeme ako ináč - špáradlom. Vyberieme ho von a formu zabalíme do mokrej utierky. Necháme 15 minút stáť, potom opatrne vyklopíme. Hotový chlebíček môžme poliať čokoládovou polevou a ozdobiť napr. farebnou ryžou alebo inými somarinkami na jedenie.
Tento chlebíček je veľmi chutný a šťavnatý vďaka tým banánom, tak Vám prajem dobrú chuť!!!
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Pomleté oriešky, v mojom prípade mandle, zalejeme teplým rozpusteným maslom... |
![]() |
Pridáme múku s cukrom, ja som kryštálový nemala, tak som dala práškový :o) |
![]() |
Ďalej pridáme polovičku kypriaceho prášku... |
![]() |
2 celé vajíčka. |
![]() |
Pridáme mliečko. |
![]() |
štipku soli pridáme. |
![]() |
Umyjeme citron a postrúhame. Doporučujem nevynechávať tento bod, lebo ten citron je tam fakt dôležitý :o) |
![]() |
Všetko spolu pekne rozmixujeme do hladka. |
![]() |
3 zrelé alebo aj prezreté :o)) banány vidličkou rozmačkáme a pridáme k cestíčku a zamiešame. Ináč už by sme mali mať aj zapnutú rúru :o) |
![]() |
Do cesta môžme pridať aj popučené čoko-figúrky ak nám ostali...( ja som takto zlikvidovala 1 veľkého čerta a 4 horké kolekcie) |
![]() |
No potom to dáme do vymazanej a vysypanej formy na srnčí chrbát alebo kto má do formy na chlebíček, ja nemám :o( a dáme to piecť na 190°C asi hodinku. Podľa vašej rúry, vyskúšate špajhlou a ak sa cesto nelepí, tak je upečený... Hotový, vychladený, vybratý z formy môžme poliať čoko-polevou alebo pocukrovať práškovým cukrom alebo len tak, ako my máme, nakrájať a už sa len rozplývať nad jeho super-chuťou!!! Výborne chutí na raňajky ku kávičke alebo čajíku - mňam
Vyskúšajte, určite neoľutujete... |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Andrea J. (anho) ID 246148 (5.11.2013, 20:42) |
Zajtra chcem vyskúšať, ale ide tam citrónová šťava či kôra? Alebo oboje? V recepte je napísaná šťava a v postupe kôra.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Ingrid U. (petra34) ID 1152, mimibazar.sk/petra34 (27.5.2008, 8:46) |
Tak Maťka, banánový chlebíček mal veľký úspech deťúrence všetko spapali a nám so susedkou sa ušlo iba po jednom kúsku ku kávičke ale veď všade sú hlavný degustátori deti keď chutí im to je hlavné....ešte raz ďakujem za receptík  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina Z. (mata198511) ID 20128 (27.5.2008, 16:14) |
ahojky ja som si tento komentárik našla až teraz No ale som rada, že koláčik - chlebíček chutil, u nás má tiež vždy úspech a pustia sa doňho hneď moji chlapci a tiež moc neostane ku kávičke Na tomto koláčiku je super, že nieje taký suchý ale šťavnatý, vláčny vďaka tým banánom... ja vždy sledujem, kedy sú banány skoro celé prezreté - čierne , aby ich nik nezjedol, tak z nich robím tento koláčik  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Ingrid U. (petra34) ID 1152, mimibazar.sk/petra34 (26.5.2008, 15:53) |
Maťka, koláčik je v rúre a vonia nádherne už sa teším keď suseda dobehne na a budeme môcť ochutnať....len dúfam, že dovtedy stihne aj vychladnúť  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina Z. (mata198511) ID 20128 (27.5.2008, 16:15) |
tak treba pozvať na návštevu babky, tetky, aby doniesli banány a šup hneď robiť dvojitú dávku alebo do väčšej formy  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Martina Z. (mata198511) ID 20128 (3.2.2008, 11:43) |
Babenky, kuk, urobila som postup... Vyskúšajte  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (3.2.2008, 18:43) |
Mati, postup je super. Už len kúpiť banány a poĎme na to. Ale teraz nemôžem, musím dať pauzu, veď o chvíľku má Adamko narodeniny, tam bude torta, potom drahý meniny, výročie... Samé príležitosti na sladké a o chvíľu budeme mať sto kíl.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |