| Adriana B. (Aďka27) ID 32431 |
 |
| Oblasť: Brezno |
| +PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
| Registrácia: 15.1.2008 |
| Naposledy: 13.10.2014 22:10 |
| Aktualizácia: 1.4.2011 10:18 |
|
|
|
| ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 53 návštěvníkov)
Jahodovo-tvarohové rezy
[ recept č. 13168 zo dňa 15.4.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
4 vajíčka, 200 g polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, 200 g kryštálového cukru, 1 vanilkový cukor, 1 dl oleja, 1 dl mlieka***jahodová plnka: 3 jahodové pudingy, 2 nízkotučné tvarohy, 170 g kryštálového cukru, 1 vanilkový cukor, 6 dl šťavy zo zaváraných jahôd***krémová plnka: 2 Zlaté klasy, 2 rovné polievkové lyžice hladkej múky, ½ l mlieka, 170 g kryštálového cukru, 1 vanilkový cukor, 250 g obyčajného masla*** zavárané jahody (ja som použila 2 konzervy po 410 g)
POSTUP PRÍPRAVY
Pôvodne som mala v pláne upiecť jeden vynikajúci jahodový zákusok, ale keďže som už potrebovala minúť tvaroh, tak som trošku zaexperimentovala. Korpus a upravený krém som robila podľa receptu na moje sviatočné broskyňové kocky.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Jahody necháme odkvapkať, rozkrojíme na polovice a necháme ešte odkvapkať. Šťavu precedíme a odložíme. Budeme ju potrebovať do plnky. |
![]() |
Celé vajíčka vyšľaháme s trochou cukru, potom pridáme zvyšok a vyšľaháme do hustej peny, |
![]() |
pridáme olej, |
![]() |
mlieko, šľaháme |
![]() |
a zároveň po lyžiciach pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva. |
![]() |
Vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech,
vedľa seba naukladáme polky jahôd, aj keď klesnú, vôbec to nevadí. Upečieme pri teplote cca 170° C. |
![]() |
Po upečení necháme korpus vychladnúť. |
![]() |
Jahodová plnka: mne vyšlo 5 dl šťavy a pridala som ešte 1 dl redšieho jahodového sirupu, môžete doliať aj vodu. Do 3 dl šťavy pridáme cukor, privedieme do varu,
vlejeme rozmiešané jahodové pudingy vo zvyšnej šťave |
![]() |
a uvaríme na hustú kašu. |
![]() |
Odstavíme a do takejto horúcej kaše ihneď vmiešame tvaroh (aby sa nespravili hrčky). |
![]() |
Použila som tieto tvarohy (vo vaničke) |
![]() |
Metličkou alebo šľahačom vyšľaháme na hladký krém. |
![]() |
Natrieme na korpus a dáme do chladničky stuhnúť aspoň na 1 hodinku. |
![]() |
Zatiaľ si urobíme krémovú plnku: 2 dl mlieka uvaríme s cukrom, Zlaté klasy s hladkou múkou rozmiešame vo zvyšnom mlieku a prilejeme do vriaceho mlieka. |
![]() |
Uvaríme na hustú kašu. Prikryjeme a za občasného premiešania necháme vychladnúť. |
![]() |
Maslo – v mojom prípade Zlatá Haná (obyčajné, alebo s obsahom rastlinného tuku, len nie margarín) vymiešame, pridáme k vychladnutému krému a vymiešame nahladko – ja si miešam takéto krémy v mixéri s nožmi – mám to rýchlejšie, bez hrčiek a krém je ako šľahačka. Natrieme na stuhnutú jahodovú plnku, zarovnáme a necháme stuhnúť. |
![]() |
Ozdobíme napr. farebnou ryžou, guličkami, ale až keď je krém stuhnutý a nakrájame na rezy. Posypte si nimi len toľko kúskov, koľko budete podávať, pretože tieto farebné ozdoby v chladničke na plnke zvyknú zvlhnúť. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Celkom: 34 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |
| eva t. (mimi1968) ID 114154 (18.4.2014, 9:11) |
 |
| ODPOVEDAŤ |
| eva t. (mimi1968) ID 114154 (17.4.2014, 17:18) |
| |
| ODPOVEDAŤ |
| Monika Ú. (Sofia891) ID 161226 (5.2.2014, 10:46) |
vyzerá veľmi chutne, určite vyskúšam   |
| ODPOVEDAŤ |
| Monika Ú. (Sofia891) ID 161226 (5.2.2014, 10:46) |
| vyzerá veľmi chutne, určite vyskúšam |
| ODPOVEDAŤ |
| eva t. (mimi1968) ID 114154 (4.2.2014, 20:32) |
| |
| ODPOVEDAŤ |
| Soňa T. (rexo) ID 108927 (6.3.2013, 14:06) |
![[A]](//img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif) |
| ODPOVEDAŤ |
 | Jarmila K. (jaja.k) ID 58371 (6.3.2013, 10:44) |
Aj ja som ho piekla je fantastický   |
| ODPOVEDAŤ |
| Anna M. (Medulienka1) ID 239430 (6.3.2013, 10:21) |
prišiel práve vhod - teraz som robila tvaroh , už sa teším  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Vlasta S. (Vlasta S.) ID 105122 (10.9.2012, 14:49) |
Sú vynikajúce, prudko jedlé, mňam,mňam, ďakujeme za receptík  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Slavka H. (Archaa) ID 84161 (4.10.2009, 12:23) |
| no veru su uzasne .Takto sa podarili nam http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=18327#diskuse Dakujeme |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (6.10.2009, 22:56) |
Ja ďakujem, Slavka  , perfektne sa Ti vydaril  |
| ODPOVEDAŤ |
| migu m. (migu) ID 36636 (4.10.2009, 12:19) |
| Uzasne, fantasticke, jednoducho neopisatelne skvele |
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (6.10.2009, 22:52) |
 Ďakujem kráááásne  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (27.4.2009, 19:39) |
| vyzerajú nááááááááááááádherne, ihneď odkladám receptík |
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (28.4.2009, 22:59) |
 Ivetka, ďakujem krásne |
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (28.4.2009, 22:56) |
Slávka,  je krásna, perfektne sa vydarila Som veľmi rada, že chutila, ďakujem  |
| ODPOVEDAŤ |
| Zuzana B. (rybenka8) ID 37053 (24.4.2009, 12:33) |
Jezis ja teraz fakt neviem co mam skor piect najprv som chcela rozky potom himalaje a teraz citam ze jahodovy rez este aj jahody mam v mraznicke.... 
ale ked nie zajtra tak buduci tyzden urcite vyskusam  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (24.4.2009, 13:42) |
 Zuzanka, to mi niečo pripomína, keby sa dalo, tak skúšam všetko zaradom Budem len rada, keď ho vyskúšaš. Budem držať palce, nech sa vydarí |
| ODPOVEDAŤ |
 | Janka H. (domcek32) ID 48997, mimibazar.sk/domcek32 (19.4.2009, 21:59) |
| Adka tak ten vyzerá dobre a urcite ho vyskúšam už som si ho dala medzi oblubené Jana |
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (20.4.2009, 22:10) |
| Jani, ďakujem Vyskúšaj, nám veľmi chutil |
| ODPOVEDAŤ |
 | Martina P. (rikinka) ID 16490 (19.4.2009, 18:50) |
Aďka ahoj. Tak toto vyzerá eňo-ňuňo  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (19.4.2009, 21:49) |
| Ahoj Martinka, ďakujem krásne |
| ODPOVEDAŤ |
 | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (18.4.2009, 23:29) |
| Adka, nadhera. Uz pridavam medzi oblubene. Mnamkovo vyzerajuci kolacik, uhladne narezany a ako vzdy perfektne nafoteny |
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (19.4.2009, 22:42) |
| Adrika, ďakujem krásne Budem len rada, keď koláčik vyskúšaš, dúfam, že bude chutiť |
| ODPOVEDAŤ |
| Zdenka K. (zdienka) ID 74566 (17.4.2009, 22:05) |
| ježiši žienky ja toto obdivujem ked niekto takto krásne dokáže nakrájať koláčik, ja som ich už upiekla niekoľko ale tie rezy......., no vždy si to ospravedlním tým, že ved aj tak to ide do brucha takže na výzore nezáleží... ale toto je super, každopádne vám patrí (a mnohým iným samozrejme...) |
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (20.4.2009, 22:44) |
Zdenka, ďakujem za pochvalu Ťažkú hlavu z krájania si nerobím, pri tomto som sa skôr obávala, či vôbec bude krájateľný  Ale šlo veľmi ľahko |
| ODPOVEDAŤ |
| Ilona Ř. (ilonacek) ID 86645 (16.4.2009, 20:23) |
| |
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (16.4.2009, 22:27) |
| Ďakujem |
| ODPOVEDAŤ |
| Celkom: 34 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |
inzercia
![[A]](http://img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif)
Ďakujem kráááásne 
Ivetka, ďakujem krásne 
je krásna, perfektne sa vydarila 
Zuzanka, to mi niečo pripomína, keby sa dalo, tak skúšam všetko zaradom 
Ale šlo veľmi ľahko 