 | Silvia S. (silwik) ID 21018, mimibazar.sk/silwusa (1.11.2009, 10:46) |
tortička je peknučká...a tie nešťastné záhyby sa robia takto : presne to,čo si ty pritlačila sa má roztiahnuť - musíš ten poťah položiť na tortu ako obrus a ponadvihovať potom -rob to tesne pred vytiahnutím z chladničky, priprav si poťah a rýchlo to tam capni, lebo,keď sa začne roztápať krém,robia sa záhyby, lebo sa to prilepuje - na tvrdú stuhnutú tortu to dáš a potom sa to dá nadvihnúť a prispôsobiť tvaru torty -uhládzaj to od hora dole,nie naopak.... to sa urovná  ak máš žehličku na marcipán,, ožehli to, želám ti pevné nervičky a vyvaľkaj si trošku hrubší poťah,keď ti to nejde  
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Emilia D. (filmuska) ID 25200 (1.11.2009, 22:41) |
moja ale kam a ako to mam roztiahnut ? ja tam mam stale toho potahu na spodku torty vela a neviem kam s nim  inak to robim tak ako pises, pripravim si hmotu, vyvalkam, vyberiem tortu z chladnicky a snazim sa potiahnut ale nejde mi to a som z toho na nervy... zehlicku na marcipan nemam a co sa krubky potahu tyka, mam pocit ze cim je hrubsi tym horsie sa mi s nim potahuje
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Silvia S. (silwik) ID 21018, mimibazar.sk/silwusa (7.11.2009, 20:36) |
 tak ja neviem ako ti mám poradiť
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Nesmieš to uhládzať ťahom po obvode torty ale len zhora nadol. Údajne sa ľahšie poťahuje, keď si pod tortu podložíš napr. vyšší hrniec dnom nahor a poťah ti vlastne visí - ale tak som to ešte neskúšala, tak neviem, či by sa nepotrhal. Určite sa ti to podarí, len nestrácaj nádej 
