POTŘEBNÉ PŘÍSADY
oříškový piškot, nugátový krém, mléčný marcipán a white icing
POSTUP PŘÍPRAVY
Pečeno z devíti vajec, na jedno vejce 4 dkg cukru krupice, 3 dkg pol.mouky a 2 dkg mletých oříšků. Vyšlehat žloutky s cukrem a troškou vlažné vody, přidat mouku se špetkou prášku do pečiva, 4 lžíce oleje a nakonec vmíchat lehce sníh. Peču na 170 a po 20 minutách snížím a dopeču.
Krém je z jednoho a půl másla, asi 15 dkg mouč.cukru, jednoho vanilkového pudinku svařeného v poloviční dávce mléka a asi tří vrchovatých lžic Nutely, vše se vyšlehá do pěny.
Marcipán je z jedné krabice suš.mléka, jednoho Salka,tří rovných lžic pšeničného sirupu, asi tří vrchovatých lžic prosátého mouč.cukru a trošky vody dle potřeby. Tresť jsem použila oříškovou, je docela oblíbená, marcipán má zas trošku jinou chuť a všichni si ho chválí.
Na záclonky jsem použila white icing, mašličky a krajky jsou ze silikonových formiček.
 |
ze strany |
 |
detail ovoce |
 |
promazaný korpus - z delší strany jsem seřízla asi 2 cm piškotu a nastavila na parapet a garnyž. |
 |
reliéf pomeranče, než jsem na to přišla:-) |
 |
sušící se ovoce a oříšky |
 |
udělátko na krajky - super věcička |