PAŠTEKA Z BRAVČOVEJ PEČENE

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 kg prerasteného bôčika, 1 kg bravčovej pečene, 1/2 cibule, 2 dcl horčice, čierne korenie, soľ, 6 surových vajec.

POSTUP PŘÍPRAVY

Bôčik uveríme v kuchte do mäkka a ešte teplý pomelieme na mäsovom mlynčeku. Cibuľu opražíme do zlatista na masti alebo ochutíme soľou, korením, horčicou a vajciami, dobre premiešame. Plníme menšie poháre, uzavrieme a sterilizujeme 30 minút na 100 °C.
Dobrú chuť, oplatí sa vyskúšať, je vynikajúca,
Andrea