Slimáky z lístkového cesta



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1lístkové cesto,3 vajcia,150g šunkovej salámy,150g oravskej slaninky,100g tehly,100g nivy

POSTUP PŘÍPRAVY

Na pomúčenej utierke rozváľame lístkové cesto na veľký tenký plát,ktorý natrieme rozšľahaným vajcom,na to nasypeme tak nerovnomerne na rezančeky nakrájanú šunkovú salámu,na rezančeky oravskú slaninku,na hrubo nastrúhanú tehlu aj nivu.Pomocou utierky zvinieme do rolády.Položíme na dosku a mokrým nožíkom krájame kolieska asi tak 1 a pol cm široké.Pred každým rezom si namočíme nožík do studenej vody,aby sa nám cesto nelepilo na nožík.Kolieska poukladáme na ležato,na plech vyložený papierom na pečenie.Potrieme rozšľahanými vajíčkami a pečieme asi 30 min pri 180°.

Dobrú chuť.

Na pomúčenej utierke rozváľame lístkové cesto na veľký tenký plát,ktorý natrieme rozšľahaným vajcom.

na to nasypeme nahrubo nastrúhanú tehlu aj nivu. tak isto nerovnomerne na rezančeky nakrájanú šunkovú salámu,na rezančeky oravskú slaninku

Pomocou utierky zvinieme do rolády

Položíme na dosku a mokrým nožíkom krájame kolieska asi tak 1 a pol cm široké.Pred každým rezom si namočíme nožík do studenej vody,aby sa nám cesto nelepilo na nožík.

Kolieska poukladáme na ležato,na plech vyložený papierom na pečenie.

Potrieme rozšľahanými vajíčkami a pečieme asi 30 min pri 180°.

Prajem dobrú chuť.