POTŘEBNÉ PŘÍSADY
2 velke dule,1 jablko,250-500ml,5-6 lyzic slivkovy dzem,trosku konaku,3 lyzice krystalovy cukor,1 drievko skorica,3 klinceky. Na cesto potrebujeme 1 heru,alebo maslo izbovej teploty,1 salku 200ml-krystalovy cukor,4 vajcia,2 salky hl.muka+ 1 prasok do peciva,1/2 salky mlieko1 vanilkovy cukor,1 lyzica mleta skorica,ak mame radi mozeme pridat trocha mleteho muskatoveho orieska, mletych klincekov,ale pozor nie vela,aby nas kolac nebol horky!
POSTUP PŘÍPRAVY
Do hrnca dame vino,ked nechceme, mozeme namiesto vina dat vodu,pridame slivkovy dzem,cukor,konak,dule a jablko rozkrojime ,vycistime a kazdu stvrtku nakrajame na 4 pasy,pridame do hrnca,nezabudnime na drievko skorice a 3 klinceky, varime cca 20 min,pocas varenia lahka premiesame
Do mixera nakrajame maslo,ci heru,prisypeme cukor a miesame do peny,postupne pridavame vajicka,muku a mlieko,skoricu,vanilkovy cukor a hotovo
Vymastime a vysypene mukou tortovu formu vylejeme do nej cesto a povyberane dule,jablka na tanier postupne ukladame na vrch cesta,mozeme troska aj zatlacit
Pecieme vo vopred rozohriatej rure na 175 stupnov vzduch priblizne 40-50 minut
Upeceny,vychladnuty kolac polejeme syrupom z dul a jablk a pocukrujeme vanilkovym a prakovym cukrom
Dobru chut!
 |
takto poukladame dule a jablka na cesto |