POTŘEBNÉ PŘÍSADY
4 bravčové kotlety, 1 cibuľa, olej, horčica, pažítka, č. m. korenie, soľ
POSTUP PŘÍPRAVY
Očistené a vykostené maso naklepeme, okraje narežeme a maso potrieme olejom. Grilujeme z každej strany asi 4 minúty, potom porcie poukladáme na tanier, osolíme, okoreníme, podlejeme vypečenou šťavou a potrieme horčicou. Ozdobíme kopkami jemne posekanej cibule, zmiešanej s posekanou pažítkou. Ako prílohu podávame opekané zemiaky.