POTŘEBNÉ PŘÍSADY
500 g hladkej muky 2 PL olivoveho oleja 1 a 1/2 KL soli 300 ml teplej vody 7 g suseneho drozdia 1 KL cukru okrem toho: cca 120-150 g oliv cca 70 g susene paradajky 1 KL nadrobno pokrajaneho rozmarinu
POSTUP PŘÍPRAVY
podľa: http://adkas-tastyfood.blogspot.sk/2013/04/taliansky-chlieb-s-olivami-susenymi.html
cesto som šupla do pekárničky (sušené rajčiny som pridala počas miešania). hotové cestom stačí len rukami "rozčapkať" na plech vyložený papierom na pečenie a povtláčať doň olivy. Focacciu stačí piecť 20 min (aby sa zbytočne nevysušila) na cca 220stC, horúce som to ešte potrela poriadne olivovým olejom a posypala morskou soľou.