POTŘEBNÉ PŘÍSADY
250 g práškového cukru / 25 SJ/, 250 g tuku( hera, palmarin), 4 žĺtka, 250 g hl.múka / 16,5 SJ/, 1 prášok do pečiva, 4 bielka - zostanú nám po oddelení žĺtkov, 250 hrudkového tvarohu /1 SJ/
POSTUP PŘÍPRAVY
Cukor+ tuk+ žĺtka vymiešame do peny. Pridávame postupne múku zmiešanú s práškom do pečiva, tvaroh a nakoniec sneh.
Ak chcete mať dvojfarebnú bábovku, do 1/2 cesta pridáme kakao.
Bábovku pečieme v rúre najprv na 150 C a potom pridáme teplotu. Máte tak zaručené, že nebude surová vo vnútri a ani nebude pripečená na vrchu.
Je dosť sýta a 2-3 kúsky a máte dosť :D
Pre diabetikov: 1 kúsok t.j asi 60 g má 3 SJ.
Nakoľko je tam tvaroh nezvyšuje moc glykémiu.Teda aspoň u nás...