Bylinkové zemiaky s chrumkavým mäsom



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

250 g zemiakov, grilovacie korenie, mletú sladkú červenú, papriku, bylinkovú soľ, olej, lístky petržlenovej, vňate, lístky bazalky, 200 g kuracích prs, kukuričné lupienky, 2 vajcia, hladkú múku

POSTUP PŘÍPRAVY

Jednoduchý chutný recept pre celú rodinku.\r\n\r\n1. Zemiaky očistíme a pokrájame na rovnaké kúsky. V osolenej vode ich uvaríme do polomäkka. Potom ich scedíme a necháme vychladnúť.\r\n\r\n2. Vychladnuté zemiaky dáme do olejom potretej panvice, posypeme mletou sladkou červenou paprikou zmiešanou s grilovacím korením a bylinkovou soľou. Za občasného premiešania ich opečieme. Ku koncu opekania pridáme nasekané bylinky.\r\n\r\n3. Kuracie prsia umyjeme. osušíme a pokrájame na kúsky. Osolíme. Obalíme v múke, rozšľahanom vajci, a v podrvených kukuričných lupienkoch. Vypražíme v panvici na oleji. Podávame s opekanými zemiakmi a so šalátom.\r\n\r\nBuon appetit ! :)