Koláčiky mojej mamky



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

500 g hladká múka špecial * 1 kocka droždia * 3 dcl mlieka * 1 dcl oleja * 2 PL cukru * 1 KL soľ

POSTUP PŘÍPRAVY

Všetky suroviny spracujeme a vymiesime cesto. Rozdelíme na 3 časti, každú časť vyvaľkáme na kruh, ktorý prerežeme na 8 rovnakých trojuholníkov. Plnku ukladáme v najširšej časti a rolujeme do rohlíčkov. Preložíme na plech, potrieme vajíčkom a upečieme.

Plniť môžeme na sladko: lekvár, orechy, mak, tvaroh
Na slano: potrieť kečupom, plátok šunky, plátok syra a posypať sezamom

Dievčencke, zabudla som podotknúť, že netreba nechať kysnúť ... hneď sa s tým pracuje, kysne to pri pečení ... resp. už počas pripravy uvidíte ako vám cesto uteká :))

1/2 kg múky

1 kocka droždia

2 PL cukru, 1 KL soli

1 dcl oleja

3 dcl mlieka

vymiesime cesto

takáto čistá ostane miska

rozdelíme na tri časti, každú rozvaľkáme do kruhu, rozrežeme na 8 trojuholníkov, ktoré plníme plnkou podľa vlastnej chuti, zrolujeme do rohlíčkov

uložíme na plech, potrieme vajíčkom, upečieme