POTŘEBNÉ PŘÍSADY
600g uvarených zemiakov, 25g masla, 4 cibule pokrajane na platky, 4 bobkové listy, tymián, olivový olej, hrsť petržlénovej vňate, soľ čierne korenie
POSTUP PŘÍPRAVY
Maslo zahrejte vo velkej panvici a na miernom ohni opečte cibulu s tymiánom a bobkovým listom do mäkka. Potom zvýšte plamen na stredný a opekajte cibulu 5 minút do zlatova a lepiva. Prilejte olivový olej, vsypte zemiaky a 10 minút ich opekajte do zlatava. Pred podávaním posypte petržlénovou vňaťou, osolte a okorente.\r\nTieto zemiaky sú výborne ako samotné aj ako príloha. Ja som zemiačky este pokvápala pár kvapkami citrónovej šťavy - jemné a osviežujúce.