POTŘEBNÉ PŘÍSADY
čierna reďkovka, cukor
POSTUP PŘÍPRAVY
Toto si pamätám z ranného detstva. Dnes som oprášila starý recept. Ako deťom nám sirup strašne chutil. Mama nám ho dávala keď sme boli chorí, alebo nás bolelo hrdlo. Čierna reďkovka je všeobecne veľmi zdravá a v tomto recepte vraj pustí živiny do šťavy.
Takže postup. Reďkovku nakrájame na polovicu. Každú polovicu nakrájame na hrubšie kolieska. Tie polovice poskladáme dokopy a dáme rezom naspodok mištičky. Zasypeme asi zarovnanou polievkovou lyžicou cukru. Po čase reďkovka pustí šťavu. Šťava je veľmi chutná a deti ju nebudú odmietať.
Reďkovky majú byť veľké, a do mištičky sa zmestí len jedna polovica. Tu som skúšala z mladej, keďže som ju dnes pretrhávala.