Ananásová sopka
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
ananás * maslo * kryštálový cukor * vanilková zmrzlina * punčový likér
POSTUP PŘÍPRAVY
Výýýýýborný recept! Dievčence, to musíte vyskúšať!!!
|
1. Ananás nakrájajte asi na 2 cm kolieska, |
|
2. Vykrajovačkou na linecké koláčiky vykrojte drevitý stred, |
|
3. do dvoch tanierov si nachystajte trocha masla a kryštálový cukor. Maslo dajte roztopiť, |
|
4. a jednotlivé kolieska ananásu obaľte v roztopenom masle a silno obaľte v kryštálovom cukre. Takto pripravené kolieska vložte do pekáča a dajte upiecť. |
|
5. Pečte asi 20 minút do úplného skaramelizovania cukru, teplota asi 200 stupňov. |
|
6. Upečené kolieska nechajte chvíľočku vychladnúť. |
|
7. Na tanier naložte koliesko skaramelizovaného ananásu, |
|
8. dajte naň väčší kopček vanilkovej zmrzliny, |
|
9. vydlabávačkou na melóny urobte do zmrzliny jamku, |
|
10. a do jamky nalejte likér podľa chuti. |
|
11. Musím sa pochváliť, že to bol naozaj zážitok, hostia sa išli zadrhnúť :-)) |