Vláčne rizoto zo sójového mäsa s mrkvou



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

sójové mäso * bujón * olej * sójová omáčka * worchestrová omáčka * curry * mrkva * ryža * sladká smotana

POSTUP PŘÍPRAVY

Sójové mäso si uvaríme v bujóne. Necháme vychladnúť a poriadne vyžmykáme. Do panvice dáme olej, pridáme sojové mäso, ochutíme sójovou a worchestrovou omáčkou a curry korením. Poriadne opečieme. Podlejeme trochou vody a dusíme kým sa nevyparí, pridáme na prúžky nakrájanú mrkvu. Za postupného dolievania vody dusíme 20-15 minút. Ryžu uvaríme osobitne. Pridáme k udusenému mäsu, podlejeme smotanou a prehrejeme čím získame vláčne rizoto.