domáce cesto na lasagne



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

350 g hl múky, 4 vajcia, 1 dl oleja, soľ, voda podľa potreby

POSTUP PŘÍPRAVY

Receptov na lasagne je tu dosť, ale ja sa chcem s vami podeliť o domáce cesto, ktoré používam ja. Je super - vyskúšajte.

Z uvedených prísad vypracujeme cesto a necháme 30 minút odležať v chlade. Rozvaľkáme a pokrájame na štvorce (obdlžniky) podľa formy v ktorej väčšinou pripravujete lasagne. Varíme v osolenej vode. Keď vyplávajú na povrch, necháme odkvapkať a ešte teplé rozložíme na utierku, aby vychladli. A to je všetko.

Takto pripravené, vychladené lasagne si porozdeľujem do sáčkov a nechám v mrazničke.