POTŘEBNÉ PŘÍSADY
320 g hladkej múky, 2 škoricové cukry, 1 lyžička škorice, 120 g práškového cukru, 240 g Hery.
POSTUP PŘÍPRAVY
Všetko zmiešať, vypracovať cesto, zabaliť do fólie a nechať odpočinúť takú hodinu v chlade. Potom na pomúčenej doske vyvaľkať a vykrajovať hviezdičky. Ja som vykrajovala jednu väčšiu, druhú menšiu a vychladnuté ich zlepím spolu džemom alebo lekvárom (marhuľový, malinový, ríbezľový). Potom hviezdičky poprášim práškovým cukrom. Ináč nemusíte ich zlepovať, stačí ich len obaliť práš. cukrom. A samoška, musíte ich nechať ešte odležať, aby trošilik zmäkli. Doba pečenia tak odhadom do 10 minút asi, treba kukať.
Ak ich nebudete zlepovať, ja som naposledy piekla také, že len pod zub, tak ich ešte pred pečením trochu posypte škoricovým cukrom tak povrchu a šupnite do rúry upiecť.
 |
Finito, pocukrované . . . |
 |
A odložené na Vianoce . . . :-) |