POTŘEBNÉ PŘÍSADY
bravčová panenka * marináda Vitana pivná a slivková * olej * cibuľa * kečup * kapia * čerstvá uhorka * šampiňóny * kyslá smotana * chilli omáčka * tvrdý syr
POSTUP PŘÍPRAVY
Z bravčovej panenky narežeme medailóniky, jemne s rukou naklepeme a vložíme do marinády z piva a sušených sliviek (čím dlhšie tým lepšie). Prudko opečieme, vložíme do cibuľového základu, pridáme kečup, pokrájanú kapiu, čerstvú uhorku a šampiňóny. Trocha podusíme, zahustíme s kyslou smotanou do ktorej sme pridali chilli. Nakoniec pridáme na kocky pokrájaný syr, ale už nevaríme.