Chrumkavá kuracia panvička so špenátom



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

cca 6 zemiakov, 2 kuracie prsia, sójová omáčka, celý kmín, soľ, 3 vajcia, 2 strúčiky cesnaku, jedno balenie špenátu, 1 sladká smotana

POSTUP PŘÍPRAVY

Chrumkavá panvička s mäsom, zemiakmi, špenátom a vajcom. Veľmi sýte jedlo, ktoré varieva moja mamka :) Vyskúšajte, nebudete ľutovať :o)

Mrazený špenát vyberieme z obalu a necháme v sitku rozmraziť a odkvapkať.

Kuracie prsia si nakrájame na malé kúsky.

Na oleji si opečieme prsia, pridáme soľ a sójovú omáčku.

Medzitým si ošúpeme a uvaríme zemiaky s trochou kmínu.

Keď sa mäsko opečie, pridáme do panvice rozmrazený špenát a dusíme.

Pridáme sladkú smotanu

...a dva roztlačené strúčiky cesnaku.

Do zapekacích misiek...

...naukladáme uvarené zemiaky a necháme na nich roztopiť maslo (nie je to nutné, ale zemiaky sú predsa vždy lepšie s maslom, nie? :) )

Pridáme zmes mäso - špenát.

Urobíme si obyčajnú praženicu z troch vajec, ale necháme ju trochu redšiu (bude sa ešte zapekať).

A pridáme do misky. Zmes je pripravená na zapekanie, tak do rúry s ňou :)

A takto krásne vyzerá panvička, keď ju po asi 15 minútach vyberieme z rúry. DOBRÚ CHUŤ :)