POTŘEBNÉ PŘÍSADY
stredna cibula * 4 kusky panganiusa * 200 g sampinonov * 6 struckov cesnaku * 100 ml smotany *3-5 dkg tvrdeho syra(ako mate radi ) * sol, peps, mleta rasca, bazalka* maslo * citronova stava * cerstvy petrzlen
POSTUP PŘÍPRAVY
na spodok zapekacej misy dame kusky masla, na ktore poukladame nakrajanu cibulku na kolieska, posypeme bazalkou * panganius osolime, okorenime a pokvapkame citronovu stavou * vlozime do zapekacej misy na cibulku * na panvici si medzitym pripravime na masle sampinony s pretlacenym cesnakom, osolime a dusime do zmaknutia sampionov * pridame mletu rascu,smotanu a nastruhany tvrdy syr * nechame prejst varom * zo zmesou polejeme panganius, na vrch poukladame certvy petrzlen * pecieme cca na 170C cca 30-35 minut* ja sa podavame s cibulovymi kolieskami a varenou zelenou fazulkou*
 |
do zapekacej misy poukladame kusky masla a cibulku, posypeme bazalkou |
 |
osolene, opepsene a pokvapkane panganiusy ulozime do misy na cibulku |
 |
pripravime si zmes - sampinony, cesnak, sol, rasca, tvrdy syr, smotana |
 |
zmes vylejeme na ryby, poukladame cerstvu petrzelku a pecieme asi 30-35 minut, ja som po cca. 20 minutach rybku otocila aby sa dobre prepiakla |