POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Na asi 70 dk rybacieho filé potrebujete: 3 vajíčka, 4 PL sojovej omáčky, 2 PL solamylu, 60 g strúhanky a 60 g sezamových semienok (vždy pomer 1 : 1, množstvo si pripravte podľa potreby), soľ, olej
POSTUP PŘÍPRAVY
Rybacie filé v mikrovlnke rozmrazíme, umyjeme, rozkrojíme na polovicu (alebo tretinky podľa veľkosti filety) a posolíme. Vajíčka vyšľaháme vidličkou, pridáme solamyl a sojovú omáčku. Do nádobky dáme takto pripravenú marinádu a filety a dáme do chladničky na 1-2 hodiny. Strúhanku zmiešame so sezamovými semienkami. V tejto zmesi obalíme od marinády dobre odkvapkané filé. Dobre popritláčame, aby sa prichytili aj semienka. Vyprážame v stredne horúcom oleji do zlatohneda z oboch strán.
 |
Rybacie filé v mikrovlnke rozmrazíme, umyjeme, rozkrojíme na polovicu (alebo tretinky podľa veľkosti filety) a posolíme. Vajíčka vyšľaháme vidličkou, pridáme solamyl a sojovú omáčku. Do nádobky dáme takto pripravenú marinádu a filety a dáme do chladničky na 1-2 hodiny. |
 |
Strúhanku zmiešame so sezamovými semienkami. V tejto zmesi obalíme od marinády dobre odkvapkané filé. Dobre popritláčame, aby sa semienka dobre prichytili. |
 |
Vyprážame v stredne horúcom oleji do zlatohneda z oboch strán. |
 |
Neskutočne chutné ,-) |