Rýchly koláč "Raňajkáč"
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
...čo kuchyňa dala: 1/2 šálky krupice, 1 šálka polohrubej múky, 2 PL vanilkový cukor, 2 PL práškový cukor, pomrvené keksy, müsli (aké práve máme doma), slnečnica, sézam, sušené slivky, posekané orechy, 2 vajíčka, šálka mlieka, prášok do pečiva, biely jogurt, strúhaná citrónová kôra
POSTUP PŘÍPRAVY
...zabudla som na raňajky synovi kúpiť ku kakavku vianočku, tak som rýchlo "pozňuchávala" čo máme doma a spravila tento rýchly koláč, ktorý som nazvala Raňajkáčom :)
 |
Do misy dáme suché suroviny - krupicu, múku, prášok do pečiva, nasekané orechy, cukor |
 |
...zmiešame ich |
 |
...roztlčieme v sáčku cca 10 keksov a vysypeme ich k ostatným surovinám do misy - ja som použila tieto z Lidla, takto som ich použila prvý krát, zvykneme ich len tak chrúmať ku káve, či čaju |
 |
...pridáme cca 1/2 šálky müsli |
 |
...pridáme za hrsť slnečnice |
 |
...rovnaké množstvo sezamu |
 |
...nakrájame si cca 10 sušených sliviek (pokojne aj viac) |
 |
...všetko spolu zmiešame |
 |
...a pridáme "mokré" suroviny - šálku mlieka, dve vajcia, biely jogurt, nastrúhanú citrónovú kôru |
 |
...poriadne vymiešame |
 |
...a vylejeme do papierom vystlanej formy (zvolila som "hrantík" na biskupský chlebík) |
 |
...pečieme pri 180° cca 30 minút - priebežne kontrolujeme a po 30 minútach spravíme skúšku špajdľou ... ak sa cesto nelepí, koláč je hotový... |
 |
...vyklopíme ho z formy a jemne pocukrujeme... zvonka je krásne chrumkavý a vo vnútri šťavnatý s chrumkavými kúskami orieškov, keksov a slnečnice...
Ešte ani nestihol poriadne vychladnúť a chalani z neho skoro 1/3 "zožrali" ...a že Raňajkáč :) |
