POTŘEBNÉ PŘÍSADY
150g uvarených sójových bôbov, olej, 1 menšia cibuľa, môže byť aj mladá, 2 kocky droždia, mleté čierne korenie, soľ, petržlenová vňať, olivový olej, 1 KL horčice
POSTUP PŘÍPRAVY
Na túto nátierku som sa chystala už veľmi dlho, ale vždy som si zabudla uvariť sójové bôby, ale konečne tento týždeň sa mi to podarilo, je ozaj výborná, to droždie jej dodalo veľmi lahodnú chuť. Postup je veľmi jednoduchý:
Na oleji opražíme nadrobno nasekanú cibuľu, pridáme droždie a pražíme, kým nezačne voňať. Potom odstavíme, osolíme, okoreníme a zmiešame s rozmixovanými sójovými bôbami. Dochutíme horčicou, petržlenovou vňaťou a olivovým olejom. Podávame s čerstvým pečivom. Dobrú chuť!.