POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Korpus: 300 g polohrubej múky, 150 práškového cukru, 1 lyžica nescafé, 3 lyžice kakaa, 1 prášok do pečiva, 2 vajcia, 100 g rozpustenej vlažnej Hery, 3 lyžice oleja, 250 ml vlažného mlieka, 2 lyžice umu. Okrem toho potrebujeme džem, 100 g horkej čokolády, 200 g kyslej smotany, 1 rastlinnú šľahačku na šľahanie - ja som použila Rama cremefine (ak použijeme klasickú šľhačkovú smotanu, tak pridáme stužovač šľahačky).
POSTUP PŘÍPRAVY
Múku zmiešame s ostatnými sypkými surovinami na korpus, pridáme zmiešané mokré suroviny a všetko dôkladne vymiešame. Ja som pridala aj čokoládový posyp. Nalejeme na plech 30 x 40 cm, ktorý sme vyložili papierom na pečenie. Pečieme na 180 C. Vlažný korpus potrieme džemom - ja som použila pomarančový. Vo vodnom kúpeli rozpustíme horkú čokoládu a vmiešame do nej kyslú smotanu. Túto čoko - smotanu natrieme na korpus potretý džemom. Rastlinnú šľahačku vyšľaháme a natrieme na múčnik. Ozdobíme a dáme do chladničky stuhnúť.
Zdroj: www.mimibazar.cz - užívateľka spero ID 143473.
Je to rýchly, nenáročný a hlavne vynikajúci koláčik.