Rebarborovo-banánový džem



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1kg očistenej rebarbory, 2 zrelé banány,1kg kryštálového cukru,2ČL citrodeka,1 želírovací prípravok 1:1.

POSTUP PŘÍPRAVY

xxx

pripravíme si ovocie

rebarboru ošúpeme,

a pokrájame

zalejeme malým množstvom vody,pridáme citrodeko a dáme variť

keď je uvarená, zcedíme vodu a rozmixujeme aj s banánmi /zabudla som vyfotiť/, na hladkú kašu

vsypeme obsah sáčku želírovacieho prípravku, /ja som použila tento/, a dobre premiešame

vsypeme cukor, dobre premiešame,, za stáleho miešania privedieme k varu a varíme ešte asi 2 min,pozbierame penu a ešte dochutíme citrodekom.

Džem plníme do umytých suchých pohárov. Poháre otočíme asi na 5 min hore dnom.

hotovo