POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Cesto: 340 g hl.muky,84 g masla,84 g br.masti,4 PL studenej vody Krém: 1 zlaty klas,4 dcl mlieka,2 PL cukru,1 PL holandskeho kakaa,1/2 masla ,šlahačkova smotana ,stužovač,pr.cukor
POSTUP PŘÍPRAVY
Cesto si možete pripravit v mixeri s nožmi,alebo zmiesit ručne,ked sa vam všetko spojí,rozdelíme ho na polovicu a odložime na hodinku do chladničky.Ja som robila cesto na dvakrat,lebo spodne je kakaove. Potom každu čast rozvalkame na velkost asi A4.Opatrne valčekom prenesieme na plech( netreba mastit) a upečieme na 200 st asi 10 min.Potom si pripravíme krém:polovicu mlieka dame varit (najlepšie v mliekovare) ,pridame cukor a kakao.V pohari si rozmiešame v druhej polovici mlieka zlaty klas a prilejeme do kakaa.Uvaríme husty puding.Nechame vychladnut .Maslo vyšlahame do peny a po častiach pridavame puding.Natrieme ho na spodny plat,naň dame vyšlahanu šlahačku so stužovačom a s cukrom ,opatrne priložíme vrchnym platom.Vrch možete poliat čokoladou alebo posypat pr.cukrom.