TATARSKA OMACKA Z MAJONEZY*****

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Majonéza,troška bieleho vína,troška mlieka,kapary,1-2 kyslé uhorky,cibuľa,hríbiky v kyslom náleve,petržlenová vňať,citron,soľ,cukor,

POSTUP PŘÍPRAVY

Majonézu,víno,mlieko a citronovú kôru a šťavu poriadne prešľaháme.Hríbiky bez nálevu nakrájame na drobno a pridáme k základu.Cibuľu a petržlenovú vňať posekáme na jemno,pridáme nastrúhané uhorky a šuchneme tiež na patričné miesto.Osolíme,dochutíme horčicou,zjemníme štipkou cukru.

Poriadne vychladenú podávame ako sme zvyknutí.
Chutí aj na preliatie varených zemiakov.

DOBRU CHUT