SKUBANKY_RYCHLOVKA NA SLADKO*****
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1kg zemiaky,0,2kg hrúba múka,2pl hladká múka,soľ,bravčová masť,mak a práškový cukor
POSTUP PŘÍPRAVY
Zemiaky očistíme,pokrájame drobné kocky a varíme v osolenej vode.Z uvarených vylejeme skoro všetku vodu
a zasypeme ich múkou,ktorú sme si zmiešali.Do zemiakov párkrát pichneme vareškou-opakom.Spravia sa otvory,cez ktoré bude fučať para.Zakryjeme pokrievkou a necháme na teplom mieste 10-15 minút,aby sa zmes poriadne sparila.Následne vymiešame do hladka.Vezmeme lyžicu,namočíme do rozpustenej masti a vykrajujeme halušky.Posýpame mletým makom a práškovým cukrom.
Recept nie je z mojej hlavy,ale starý,pochádza z Ceska,ale stojí za vyskúšanie.
DOBRU CHUT