POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1 kg hladkej muky 00extra, 0,6 dcl mlieka, 2kl cukru, 1 kl soli, 2 dcl oleja, vajce, drozdie - potrebne ingrediencie na kysnute cesto. Je to veeelmi dobre, rychle(ako to uz v mojich receptoch byva zvykom, chodim na zmeny, tak si musim poradit!) a hlavne stale mäkke. Na pizza kolaciky- kecup, salamu, syr, oregano, alebo korenie na pizzu na osie hniezda- orechy, skoricovy cukor, rozpustene maslo
POSTUP PŘÍPRAVY
Toto cesto pouzivam na vsetky druhy kolacov z kysnuteho cesta. Mozu sa spravit moravske kolace, orechove rozky, tvarohove tasticky. Dnes som ho pouzila na pizza kolaciky a osie hniezda. Rozdelila som vykysnute cesto na dve casti jednu som natrela kecupom, poukladala salamu, syr(mozete pridat aj kukuricu, slaninku, co mate doma. Ja som mala len syr a salamu. Zvynula do tvaru rolady a potom nakrajala na koliecka, ktore dame piect na vymastenom plechu. Osie hniezda pripravujeme podobne, len cesto potreme rozpustenym maslo, posypeme orechmi, skoricovym cukrom a krystalovym cukrom. Este raz pokvapkame maslom, aby neboli suche. Zrolujeme do tvaru rolady, nakrajat na kolecka. Poukladat na vymas. plech a este povrch posypeme skoricovym cukrom. Ja nechavam este kolaciky postat na plechu(dokysnut), skor nez plech dam do rury.
 |
Takto to nejako to ma byt- pizza kolaciky |
 |
pizza kolaciky |
 |
po upeceni detail |
 |
skoricovo orechove osie hniezda |