POTŘEBNÉ PŘÍSADY
tekvica hokaido, cesnak, sójová omáčka, soľ
POSTUP PŘÍPRAVY
hokaido nešúpeme, len umyjeme, nakrájame na tenko, na plech dáme alobal, naukladáme tekvicu. spravíme "zálievku" sójovku s pretlačným cesnakom, trochu soli. zalejeme tekvicu a pečieme cca hodinku. čím budú tenšie plátky, tým chrumkavejšie. Kto má rád cesnak, nemusí ním šetriť.