POTŘEBNÉ PŘÍSADY
stredne velká brokolica, 2 lyžice margarínu,250 g tofu,3 lyžice celozrnnej múky,sol, čierne korenie, paradajky, strúhanka , orechy
POSTUP PŘÍPRAVY
Brokolicu rozoberieme na ružičky a poukladáme do vymastenej misy a zalejeme bielou omáčkou.
Omáčku si vyrobíme tak, že rozmixujeme fofu, celoz.muku, 2 lyžice margarinu, sol a čierne korenie.Dáme ju na sporák a varíme až do zustnutia na miernom ohni.
Brokolicu zalejeme polovicou omáčky, na to poukladáme na kolieska nakrájané paradajky,-ja som ich tam nedala, druhú polovicu brokolice a nakoniec zalejeme zvyškom omáčky.Posypeme strúhankou a orechami.
Misu vložime do vyhriatej rúry a gratínujeme 15 min.Ako prílohu sme mali zemiaky uvarené v pare.
Jedlo je zdravé, rýchle a výborné.