Tarhoňové rizoto s bravčovým masom



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

* 1 bal tarhoňa * 300g br.masa /pliecko / * 150g mraz.kukurica * 1 cibuľa * 1 lečo /3dcl/ * 3 vajíčka * ... * soľ * MČK * vegeta * olej * 2 strúčiky cesnaku *

POSTUP PŘÍPRAVY

- jednoduché a rýchle

- na trošičke oleja si tarhoňu opražíme

- zalejeme vodou, ochutíme soľou, vegetou a uvaríme

- tarhoňa hotová

- cibuľu nakrájame na drobno, ošmahneme na troške oleja a pridáme na pásiky nakrájané masko

- poopekáme ho, posypeme ml.č.korením, podlejeme troškou vody a dusíme do polomakka

- potom pridáme lečo, kukuricu a pretlačený cesnak a dodusíme do makúčka

- udusené ochutíme soľou a vegetou a premiešame s uvarenou tarhoňou

- na tej istej panvici kde sme robili maso /netreba dávať ani ďalší olej/ urobíme praženicu z 3 vajíčok a primiešame k masovej tarhoni

- hotovo

a možeme papkať so šalátikom ...