Jablkový koláčik
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
výborný koláč, je z STV prekopírovaný - skúšala som ho urobiť na pol jablka, na pol tvaroh - bol výborný
Potrebujeme:
• 400 g hladkej múky
• 120g práškového cukru
• 1 Hera
• ½ prášku do pečiva
• 4 žĺtky
Plnka:
• 2 kg jabĺk
• kryš.cukor
• rozbité lieskové orechy
• hrsť hrozienok
• 2 vanilkové cukry
• škorica, ( príp.2 X škoricový cukor)
POSTUP PŘÍPRAVY
Postup:
Všetko zmiešame a vypracujeme cesto. 1/3 z neho dáme do mrazničky a 2/3 natiahneme na suchý plech.
Plnku z jabĺk natrieme na cesto, na ňu natrieme sneh z 4 bielkov , do ktorého sme pridali 4 lyžice práškového cukru.
Poslednú tretinu cesta vyberieme z mrazničky a nastrúhame na vrch koláča.
Pečieme cca 30 minút.