Syrová pita – TYROPITA



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

500g fety 100g syru kefalograviera strúhaného 1 šálka mlieka ....................................... 3 pol. Lyžice mäkkého masla alebo margarínu kôpor alebo mäta jemne posekaná 4 rozšlahané vajcia čierne korenie maslo na listy cesta 500g cesta cesto pita /alebo lístkové/

POSTUP PŘÍPRAVY

Fetu rozmačkajte vidličkou. Pridajte syr kefalograviera, mlieko, kôpor alebo mätu, vajcia a
čierne korenie. Na vymazaný plech dajte po jednom polovicu listov cesta, ktoré ste každý
zvlásť namazali rozpusteným maslom. Na povrch cesta rozprestrite syrovú náplň a prikryte
zvyšnými, opäť dobre namastenými listami cesta. Pečte v stredne vyhriatej rúre zhruba
jednu hodinu.