Omáčky - sterilizácia
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
napr: tekvicová omáčka, špenátová a pod.
POSTUP PŘÍPRAVY
Ahojte,
milujeme tekvicovú omáčku, špenátovú, kôprovú.. a pod. Onedlho ideme na dovolenku, len tak "na blind", autom a babrať sa na dovolenke so šúpaním a strúhaním cukety nie je veľmi dovolenkové (aj keď varenie milujem), tak by som si rada pripravila tekvicovú omáčku doma.
Myslíte, že sa nič nestane, ak si tekvicu udusím doma a zasterilizujem do pohára a tam ju už iba dohustím smotanou?
A podobným spôsobom by som si dopredu predprípravila špenát (z mrazeného špenátového pyré)?
Máte podobné skúsenosti alebo nápady?
Ďakujeeem