POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Fusilli (alebo ine oblubene cestoviny) * mrazeny sekany listovy spenat * cesnak * trosku cibule * naozajstne cerstve maslo * sol * tvrdy syr (eidam, parmezan, ...)
POSTUP PŘÍPRAVY
Na masle kratko opecieme na platky nakrajany cesnak a cibulu. Pridame spenat a prikryte chvilu dusime, kym sa spenat nerozmrazi. Mozeme trosilinku podliat vodou. Spenat nedusime zbytocne dlho, aby sme zachovali co najviac vitaminov. Ku koncu dusenia pretlacime par strucikov cesnaku, este chvilocku varime. Osolime a zamiesame cestoviny.
TIP: do hotoveho vmiesajte taveny syr a rozriedte troskou mlieka. nechajte prevriet. tiez dobra obmena :-) ale uz nie taka lahucka a zdrava.
 |
Na tanieri posypeme struhanym syrom a mame hotovo. Cele to netrva dlhsie ako 20 min. |
 |
Kludne skuste nahradit maslo dobrym olivovym olejom a mrazeny spanat cerstvym ( a dajte vediet,ako to dopadlo ;o) |