Snehovy ribezlovy kolac .
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
CESTO :4 vajcia- ked su velkost "S" davam 5 vajec , 100g masla, 130 g praskoveho cukru, 1 vanilkovy cukor, 200 ml mlieka, 400g hrubej muky,alebo polohrubej muky-je jemnejsi, 1 kypriaci prasok do peciva. \\r\\n\\r\\nKREM : 1 kg ribezli, 250 g praskoveho cukru, 4-5 kavovych lyziciek maizeny, sneh zo 4 (5) bielkov.
POSTUP PŘÍPRAVY
Zltky zmiesame s cukrom , pridame zmaknute maslo a miesame do penista. Potom pridame mlieko a muku s kypriacim praskom do peciva. Cesto rozotrieme na vymasteny , pomuceny plech.\\r\\n\\r\\nOcistene , umyte a dobre odkvapkane ribezle premiesame so zmesou maizeny a praskoveho cukru- pripravime si to zvlast v miske, potom pridame tuhy sneh. Zmes rovnomerne rozotrieme na pripravene cesto a dame do rozohriatej rury piect. Pecieme pomaly pri strednej teplote. Ja peciem pri teplote 150 °C-45 minut.\\r\\n\\r\\nPoznamka: Ak pouzijete zavarane ribezle , do kremu dajte menej cukru.\\r\\n\\r\\nKolacik odporucam je stavnaty, rychly, jednoduchy. Vyborne osviezenie na horuce dni.Najdete ho v Receptoch zo zivota c.4.
 |
Vymiesame zltka s pras. a vanilkovym cukrom |
 |
Pridame maslo... |
 |
....mlieko... |
 |
...muku s kypriacim praskom....
Zakazdym vzdy premiesame |
 |
Pripravime si praskovy cukor so solamilom, podla receptu. Umyte ribezle a vyslahame tuhy sneh. |
 |
Do ribezli dame praskovy cukor so solamilom. |
 |
Pridame tuhy sneh a premiesame |
 |
Dame na pripravene cesto |
 |
A sup do rury... |
 |
A upeceny kolacik.... Dobru chut ))))) |
