POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Na jednu dávku - 4 vajíčka, 80g prášk.cukru, 1/2 vanilkového cukru, 80g hladkej múky, lyžica vody, štipka prdopeč. Može sa pridať kakao - odobrať 2 lyžice múky a dať 2 lyžice kakaa.
POSTUP PŘÍPRAVY
Z bielok a vanilk.cukru vyšľahať sneh, pridať 2/3 prášk. cukru a došlahať. Žltky vyšlahať so zvyšnou 1/3 prášk.cukru a pridať lyžicu vlažnej vody. Žltkovú penu primiešať do snehu, pridať múku s prdopeč. Piecť na papieri na pečenie 200C asi 6-8 minút, aby boli bielunké pláty. Ja si obkresľujem kruhy z tortovej formy - z jednej dávky vyjdu dva "korpusy". Na túto tortu som robila 6 ks korpusov na spodnú a 4 ks na vrchnú časť torty. Môžeme použiť akýkoľvek tvar, alebo si vymyslieť - cesto sa pekne natiera.
Plnku som použila klasiku - čokoládovú. Poťahovala som K2, ružičky sú z Marschmallow hmoty.